Кюфтета от риба тон - Бистро де Джена

Кюфтета от риба тон

13 август 2013 г., 08:45 ч

Публикувано от Бистро де Джена

бистро

Кюфтета от риба тон - FingerFood

Изкуство и начин за съчетаване на шик и спокойствие, съчетаване на гастрономичност и практичност, съчетаване на деликатното и игривото. Наистина харесвам този начин на хранене, който ми позволява да намеря директен контакт с храната и най-вече да впечатля с множество малки хапки, всяка по-сочна от следващата.

Перфектен за аперитиви, пикници, бюфети. Хубав начин да променяте удоволствията .

ИНГРЕДИАНИ:

(за 8-10 кюфтета)

  • консерва бял тон в саламура
  • 130 г намазване със сирене (за мен St. Môret с fleur de sel)
  • малко сушени домати
  • сушено доматено пюре
  • босилек
  • див лук
  • солен пипер, лют червен пипер