Нов тип диета, имитираща гладуването, помага за отслабване и предотвратява заболявания, свързани с процеса
Временната диета, която възпроизвежда полезните ефекти на гладуването, причинява здравословни клетъчни промени и забавя процеса на стареене, както обикновено се наблюдава след няколко дни на гладно, според клинично проучване в САЩ, публикувано в сряда. Освен това този режим забавя появата на заболявания, свързани със стареенето.
Преди да бъде оценен на сто участника, режимът, наречен "ProLon", разработен от учени от Института за дълголетие към Университета на Южна Калифорния (USC), беше тестван върху мишки, информира AFP.
Тази диета е с ниско съдържание на калории, захари и протеини, но богата на здравословни растителни мазнини. Състои се от зеленчукови супи, енергийни блокчета, чай и витаминни добавки, дозирани според телесното тегло, и препоръчва да се консумират 770 - 1100 калории на ден - за разлика от обичайните 2500 калории за мъж и 2000 калории за жена.
Изследването се основава на резултатите от дългосрочни наблюдения, направени главно върху мухи Drosophila melanogaster (оцетни комари), при които значително намаляване на приема на калории значително удължава живота им, като забавя процеса на стареене и забавя началото. заболявания, свързани със стареенето.
При мишки е доказано, че тази хранителна формула намалява честотата на ракови и възпалителни заболявания и осигурява по-дълга продължителност на живота.
Резултатите от клиничното проучване, проведено върху сто участника, публикувани в списание "Science Translational Medicine", показват подобни ефекти. Освен това, в случая с хората, ProLon намалява рисковите фактори, свързани със старостта, като диабет, рак и сърдечно-съдови заболявания, отбелязват изследователите. Според тях полезните ефекти изглежда са резултат от увеличаване на броя на стволовите клетки и увеличаване на процеса на регенерация.
Предклиничните проучвания показват, че "ProLon" осигурява на тялото необходимите макро и микро хранителни вещества, като същевременно поддържа състояние на гладно, което активира възстановяването на клетките в много органи и системи.
Тази хранителна формула, за която Калифорнийският университет е подал патент, управляван от L-Nutra Inc., според изобретателите е първият успех в областта на хранителните технологии.
В случай на участници в проучването, подлежащи на този режим, учените установили загуба на тегло средно с 2,2 кг и намаляване на размера на талията с 3 см. освен това, количеството мазнини беше намалено, както и кръвното налягане и нивото на "лошия" холестерол и С-реактивния протеин, маркер за съществуването на възпаление в тялото.
„Намаляването на тези показатели беше още по-силно изразено сред участниците, които са изложени на най-голям риск от развитие на метаболитни заболявания“, казва д-р Уей от Университета в Южна Калифорния, един от съавторите на изследването.
Субектите, които са спазвали тази диета, също са имали по-ниски нива на хормона IGF-1 след три месечни цикъла, което показва по-нисък риск от рак и диабет.
Не са наблюдавани сериозни странични ефекти, казват изследователите. Те споменаха, че и пълно гладуване в продължение на няколко дни, поддържано само с вода, може да има благоприятни ефекти върху здравето, но представлява няколко риска, включително хипогликемия, хипотония и камъни в жлъчката.