Кюфтета от карфиол с овесени трици, диетирани в кокосово масло! Фабрика за салати
Месо от карфиол: едно от най-вкусните и най-ниско съдържание на въглехидрати кюфтета.
Карфиолът съдържа много малко калории и въглехидрати (10 dkg съдържа 30 калории и 4 грама въглехидрати), така че можете да направите страхотни диетични рецепти от него!
Има дни, в които не искате месо, тези зеленчукови кюфтета са идеален диетичен обяд дори тогава!
Проста, бърза диетична храна, което освен това е сурово може да се замрази добре за по-забързани дни. Може да искате да направите по-голяма част от него и когато нямате време да готвите повече, просто го извадете от фризера и го изпечете!
Рецепта от месо от карфиол
Съставки на месо от карфиол (за около 16 броя):
- 1 кг карфиол, набран върху рози (стъбла, без листа 1 кг!)
- 5 dkg лук
- 5 dkg настъргано леко сирене трапист
- 1 връзка наситнен магданоз
- 2 M яйца
- 10 dkg овесени трици (ако искате по-ниско съдържание на въглехидрати, заменете го с галета Dia Wellness, налични тук >> ПОРЪЧАЙТЕ ДИА УЕЛНЕС ПРОДУКТИ )
- хималайска сол, смлян черен пипер на вкус
- 10 dkg овесено брашно за отстрел
- кокосова мазнина за пържене (количеството зависи от размера на тигана, около пръст)