Кюфтета на растителна основа от IKEA идват при нас!
Дълбоки фалшификати - Опасното явление нараства !
Мрачен туризъм - Защо тъмният туризъм е популярен ?
Популярни статии
Бокаши - Какво е това и как работи ?
Цифрова трансформация на малкия бизнес: жизненоважен въпрос !
Пътувайте по света виртуално с Amazon Explore
Кюфтетата от IKEA ще се развият много скоро! Шведската марка наистина се готви да предложи кнедли на растителна основа! Доста риск, тъй като IKEA е известна с две неща: бюджетните си мебели и шведските си кюфтета. Затова облякох модната си модерна шапка за влияние и храна, за да ви разкажа за нея !
Ресторантите на IKEA са известни със своите шведски кюфтета. Обикновено се сервират със сметанов сос, картофено пюре и сладко от боровинки. С годините менюто се разширява, като включва кюфтета от сьомга и треска, пилешки кюфтета и зеленчукови топчета; въведена през 2015 г., за да задоволи вегетарианските вечери. Но какво можем да очакваме от тази нова итерация ?
Кюфтета на растителна основа IKEA
Както ви казах във въведението, IKEA обяви пристигането на растителни "месни" топки. Тези специални кнедли все още се разработват. В съобщение за пресата обаче се посочва, че компанията "си сътрудничи с някои от основните доставчици в сектора за първите тестове и дегустации". По този начин целта е клиентите да ги опитат в ресторантите до началото на 2020 г .; и в крайна сметка да ги обслужва в своите ресторанти по целия свят.
Твърди се, че кюфтетата на растителна основа са подобни на продуктите Impossible Burger или Beyond Meat, тъй като са създадени да пресъздадат опита от яденето на месо. По този начин целта на тези продукти е да превърнат месоядците в растителна диета; без да усещат, че им липсва месо.
IKEA казва, че е мотивирано от опасения за околната среда
„Хранителната индустрия е изправена пред много предизвикателства и често е тясно свързана с устойчивостта. Изследванията показват, че храненето на нарастващо население ще изисква 70% повече храна до 2050 г. Освен това показва, че съществуващото производство на протеини не може да отговори на това търсене. ".
IKEA се е чула и с клиенти, които искат по-устойчива храна. Майкъл Ла Кур, управляващ директор по хранителни услуги в IKEA, каза: „Нашата амбиция е да направим храненето здравословно и устойчиво, лесно, желателно и достъпно; без да компрометира вкуса или текстурата. „
Майкъл Ла Кур също обяснява, че смята, че феновете на традиционните кнедли от IKEA ще оценят и кнедли на растителна основа. Страхотна инициатива! Предполагам, че ще видим повече от тях, тъй като технологията на месото на растителна основа се усъвършенства; и също така ще стане по-достъпна и дори по-добра.
Това също следва неотдавнашното съобщение на IKEA за планове за отглеждане на маруля, билки и други зеленчуци, които в крайна сметка да доставят всички ресторанти в магазините.
Какво не знаехте за кюфтетата на IKEA
След това нека продължим тази статия с някои тайни около кнедли IKEA. Ще видите, някои са доста невероятни !