Киви Витамини и антиоксиданти

Кивито е името на плод и на храст (или по-скоро лоза), който го ражда. Растението принадлежи към семейство Actinidiaceae и е родом от планински райони в Китай. Името му идва от киви-киви на Нова Зеландия по отношение на националната емблема на страната. Растението е двудомно, което означава да имате мъжки и женски крака за получаване на плодове.

през цялата

Сега се култивира във Франция, главно на югозапад, на Корсика, в долината на Лоара и дори в Бретан. В нашите географски ширини се произвежда предимно сортът Hayward. Събира се през ноември, преди зимните студове, след което се поставя в студено помещение през цялата зима. Това рафиниране позволява на плодовете да придобият вкус и захар. Преди прибиране на реколтата, хладните температури са от полза, за да има високо ниво на захар.

Кивито не се страхува от болести и насекоми. Следователно по принцип е така не се лекува дори в конвенционалната култура. Едва ли има някакви ценови разлики между биологичното и конвенционалното. Следователно най-големият му враг ще бъде интензивният зимен студ. Домашните градинари, които го отглеждат в студени райони, трябва да предпазват растението с дебел слой мулч.