Киви, ако наистина ядете кожата

киви

По-специално, има тенденция да не се консумира кожата на киви, тъй като външният му вид може да отложи повече от един. Но в хранително отношение бихме ли по-добре да го ядем? ?

Кожата на киви: източник на хранителни вещества

Кивито е известно със своите ползи за здравето и значителния му принос на витамин С. Препоръчва се със скорост веднъж на ден, обикновено се бели преди ядене. Няколко проучвания обаче показват, че кожата е огромен източник на хранителни вещества. Всъщност той съдържа витамини А, С и Е. Тези витамини укрепват имунната система и стимулират неврологичните функции. Но най-важното в кората на кивито е, че тя съдържа флавоноиди. Тази донякъде варварска дума обозначава противовъзпалителни, антиалергенни и антиоксидантни растителни молекули. Кожата също е много богата на омега-3 и калий: тя е отлична за регулиране на съдовата система. Следователно лишаването от себе си означава пропускане на огромната му хранителна стойност. !