Kitchengirls украсяват коктейли
Коктейлите не само имат много добър вкус, те обикновено изглеждат наистина страхотно, почти като малки произведения на изкуството. Ще ви покажем най-красивите декорации за вашите напитки и в същото време ще ви предоставим вкусни рецепти. Щракнете по пътя си и се вдъхновете - Наздраве!
Какво харесвате най-много: солена стъклена джанта, плодов шиш, цитрусова кора, листа от прясна мента или бихте предпочели клонче розмарин в напитката? Разбира се, коктейлната украса трябва не само да изглежда красиво, но и да съответства на коктейла по отношение на вкуса. Разбира се, парче краставица принадлежи към джин и тоник, мартинито се сервира с маслини, негроните се доставят с портокалова кора.
С малко креативност и ръчна ловкост, можете да измислите истински шедьоври от класически гарнитури, които ще бъдат абсолютно привлекателни за всяко парти. Сега ще ви покажем какво можете да правите с краставици, ягоди, цитрусови плодове, блатове, ядливи цветя и дори бекон!
Преди да започнем да декорираме, имаме няколко съвета за вас:
- Най-добре е винаги да купувате органични плодове (особено цитрусови плодове) за гарнитура
- Преди да добавите цитрусови плодове (с кората им) към коктейла, трябва да ги изплакнете обилно с гореща вода
- В името на околната среда вече не използвайте пластмасови сламки, а естествени алтернативи като макарони (макароните с дупката) или други устойчиви продукти като стъклени сламки за миене или сламки от бамбук
- Малките чадъри или други декоративни берачи остават в миналото
- За плодови шишчета винаги трябва да използвате пръчки от дърво, а не от пластмаса
- Понякога по-малкото е повече - все пак такъв коктейл не е плодова салата!
Ядливи цветя
Тези малки цветя от лайка не само изглеждат красиво в безцветна напитка, дори можете да ги ядете. Можете да си купите цветята в магазин за биологични продукти или билки. Нашият съвет: Просто сервирайте следващия джин и тоник с лайка!
Нежична краставица
Джин тоникът и краставицата вървят идеално заедно. Ако не искате просто да използвате кръгла филийка краставица за напитката, можете също да използвате белачката, за да планирате широка филийка и внимателно да я навиете, да изрежете клечка за зъби и да фиксирате рулото на краставицата на дъното.
Ако искате пръскане на цвят, можете да добавите зърна червен пипер към чашата.
Розови листенца в напитката
На следващата момичешка вечер непременно трябва да гарнирате напитките си с ядливи розови листенца. Рецептата за розовия коктейл и информация за ядливите цветя можете да намерите тук >>
Оригинален шиш от манго
Тази гарнитура е идеална за плодови коктейли с вкус на манго: просто отрязвате тясна ивица по дължина от пулпата (1-2 см широка) и след това надрасквате пулпата равномерно. Поставете двата края на дървена пръчка, така че да имате някакъв лък. Накрая поставете плодовия шиш върху чашата - готово.
Плаващи боровинки
Истински ли сте фенове на боровинките? Тогава тази идея за декорация ще ви хареса особено! Плаващите плодове са истински привличащи вниманието в коктейлната чаша и малка закуска между тях. Сладко-киселият вкус се съчетава с почти всяка рецепта за коктейли.
Краставица джунгла
Има нещо в тази коктейлна украса, нали? Всичко, от което се нуждаете, са три до четири резена краставица (рендосани по дължина с белачка), кубчета лед и малко мента - зеленото чудо е готово! Например, краставицата прави джин с тоник много по-свеж.
Лайм на шиш
Независимо дали е маргарита, мохито или Ко, където и да има вар, тя може да бъде и варова украса! Както тук, можете просто да завиете парче вар и да убодете шиш.
Резенчета плодове винаги отиват
Ако нямате време да приготвите сложни коктейлни декорации, можете просто да изрежете няколко резена лайм, портокал или лимон и да ги добавите към напитката. Уверете се, че използвате биологични продукти и че сте изплакнали добре плодовете, преди да ги нарежете.
Попси в коктейл
С тази идея вие гарантирано ще вдъхновите приятелите си: Сервирахме нашия плодов коктейл Solero с добре познатата попсикла - изглежда страхотно и радва феновете на сладоледа! Важно е очилата да са достатъчно големи. Не искаме ледът да пада и да кацне на земята.;)
Обичаме смокините!
Не винаги трябва да са цитрусови плодове или плодови шишчета, украсяващи чашата за коктейли. Най-новата ни любима декорация е смокинята. Заедно с няколко билки като мащерка или розмарин, той дава безцветни напитки, които определят нещо.
Фламбиран блат
Днес не печем блата над лагерния огън, а с удобно фламбе. Нанесени на дървена пръчка, бонбоните се сервират с шоколадов ликьор или по Коледа с ликьор speculoos. Ако искате, можете да потопите ръба на чашата в канелено-захарна смес или какао на прах.
Можете да направите кубчета лед сами вкъщи за нула време. За да не изглеждат толкова скучни, можете да поставите плодове, билки или ядливи цветя във формата за ледени кубчета и да оставите всичко да замръзне. Съставихме за вас това, на което трябва да обърнете внимание, и списък с ядливи цветя.
Замразена роза
Разбира се, направихме няколко опита за тази роза, но тя работи! Просто разрежете ягода на половина, поставете я на дъска с отрязаната страна надолу и нарежете на тънки филийки. Поставете филийките и внимателно ги навийте на цвете. За да поддържате розата във форма, най-добре е да я поставите във фризера за една нощ.
Ако искаш можеш Издълбайте и декороза с нож. В зависимост от размера на ягодата, външният ръб има четири до пет листа, надрасквате листата на втория ред, изместени към долния ред и върха отново изместени към втория ред. Винаги изтласквайте листата навън, така че да стърчат малко и да се създаде формата на розата.