Kitchari - аюрведическа класика с детоксикиращ ефект - вегански идеи за готвене DELi-BERLIN; Рецепти
Кичари, никога не съм чувал за това?
Това може да се случи, защото индийското ястие едва ли е известно в тази страна. Препоръчваме ви да опитате, защото сместа от ориз, бобови растения и пресни зеленчуци не само ви зарежда, но и стимулира храносмилането ви и по този начин целия ви метаболизъм. Kitchari е лесно да се направи и в момента се очертава като нова детокс тенденция. Освен невероятните вкусове, тази рецепта ще ви хареса, лесно се прави, тъй като ви трябва само една тенджера и през повечето време можете да направите нещо друго.
Китчари е направен изцяло от растителен произход и е вид яхния. Можете да приготвите едновременно голямо количество кичари, което да държите в хладилника дни, или просто да замразите и претопляте, когато се чувствате като бързо и здравословно хранене!
Научете повече за това традиционно аюрведическо ястие, което е лесно за храносмилателната система, богато на фибри и вкус.
Яжте индийски ориз, докато отслабвате и детоксикирате?
Постите, без да гладувате, това е детоксикация на индийски. Китчари е традиционно ястие от Аюрведа, което при „моно диета“ облекчава тялото, което е постоянно заето с храносмилането. Поради своите лечебни и детоксикиращи ефекти, той всъщност може да се яде с всяко хранене.
Когато използваме подправки в Kitchari, разчитаме на цели подправки. Ще видите в рецептата, че използваме цели синапени семена, семена от копър, семена от кимион и сминдух, защото цели подправки внасят повече свежест и повече вкус. Има подгряващи подправки, детоксикиращи подправки, противовъзпалителни подправки и този микс е просто вкусен.