Китайско зеле. - Калории и хранителни стойности
Китайско зеле може да се яде сурово или варено. Китайското зеле традиционно се готви топло. Подходящ е за бланширане, за ястия с тиган или уок или като яхния. За разлика от другите видове зеле, китайското зеле се нуждае само от относително кратко време за готвене от максимум 10 минути. Освен това има по-мек вкус, лесно се смила, не се подува и следователно е подходящ и за много чувствителни хора.
| Калорична стойност: | 13,0 kcal/54,0 kJ | 32,5 ккал/135,0 kJ |
| Протеин: | 1,2 g | 3,0 g |
| Въглехидрати: | 1,2 g | 3,0 g |
| Дебел: | 0,3 g | 0,8 g |
| Съдържание на вода: | 94,0% | 94,0% |
| Диетични фибри: | 1,8 g | 4,5 g |
The Оценка на треньора за храната китайско зеле. в зависимост от диетата:
Витамини
Минерали
| Калий: | 156 mg | 390 mg |
| Калций: | 45 mg | 112,5 mg |
| Магнезий: | 11 mg | 27,5 mg |
| Натрий: | 19 mg | 47,5 mg |
| Фосфор: | 30 mg | 75 mg |
Калорични стойности на китайското зеле.
Китайско зеле. в сравнение с калории с други растителни храни
Сравнете хранителните стойности с най-ниската и най-високата стойност в категорията: Зеленчуци.