КИТАЙСКО ЗЕЛЕ - Biodôme
Описание
Това зеле е двугодишно растение с бели, цели, продълговати и изправени листа, образуващи удължена „ябълка“. Цветното стъбло, което се появява през втората година, носи жълти цветя, групирани в шип. Плодовете са шушулки, съдържащи малки черни сферични семена.
С по-малко от 15 калории на 100 грама, китайското зеле (наричано още пак чой) е идеално по време на диета за отслабване. Богат на фибри, той бързо запълва купата с храна и носи усещане за ситост. Тайната на нискокалоричната диета с китайско зеле е, че зелето осигурява на храносмилателната система по-малко калории, отколкото е необходимо, за да го усвои. Така че можете да ядете колкото искате китайско зеле, без риск да спечелите грам и дори да изгорите няколко калории, без да напускате дивана си. Внимавайте обаче със синдрома на раздразнените черва: както всички сурови зеленчуци, прекомерната консумация на китайско зеле може да бъде агресивна за храносмилателната система. Китайското зеле е известно със своите диуретични свойства: това е отличен начин да се премахне излишната вода от диетата и по този начин да се избегне рискът от задържане на вода.
Ползите за здравето от китайското зеле
Китайското зеле отдавна е признато за здравословен зеленчук. Следните подробности посочват точно предимствата, които предлага.
Помага за регулиране на кръвното налягане
Китайското зеле съдържа калций и калий, които се използват от организма за регулиране на кръвното налягане. Когато комбинирате това с ниското съдържание на натрий в китайското зеле, в крайна сметка получавате зеленчук, подходящ за подпомагане на сърдечно-съдовата система.
Богат на калий
Съдържанието на калий в бавно изцедения сок от китайско зеле помага за поддържане на здрава мозъчна функция, облекчаване на високо кръвно налягане и регулиране на кръвната захар. Това е изключително важен минерал, ако искате да останете на върха в играта си. !
Бори се с анемия и умора
Китайското зеле е богато на желязо, което е основен минерал, който тялото използва, за да произвежда хемоглобин в кръвта. Хемоглобинът се използва за пренасяне на кислород в кръвта, така че ако има недостиг, може да се почувствате уморени и изтощени.