Китайско излитане на храна Персей
Обер Клод. Китай: излитане на храна? В: Проучвания на селските райони, n ° 99-100, 1985 г. Спестявания на храна, живот на икономиката., Под редакцията на Jean-François Baré. стр. 25-71.

Китай: храната излита ?
Комунистически Китай някога е бил обект на най-противоречивите решения. Седалище на оригинален социалистически път на развитие за едни, прост източен вариант на сталинска диктатура за други. Доскоро обаче всички се съгласиха, освен политическите различия, да признаят, че новият Китай е решил поне вековния проблем с глада, сложил окончателен край на миналото опустошение от глада.