Китайско изкуство за чай

за оригиналното удоволствие от чая

В Китай също има типична чаена церемония, но тук тя се превежда като изкуство за чай. Тъй като много от чайните бяха затворени по време на Културната революция, те съществуват главно само в южната и западната част на Китай и в Тайван. Пиенето на чай със семейството все още е много популярно сред китайците. Предпочитат неподсладен зелен чай. За разлика от японската чайна церемония, китайското чайно изкуство представя весело настроение, което е тясно свързано с конфуцианството. Тъй като според китайския възглед чаят има хармонизиращ ефект, той е идеалната напитка за забавление на гостите.

Ход на церемонията

Преди хиляда години хората в Китай предлагаха на гостите си чай, за да ги получат. Това е често срещано и днес. Чаят е аксесоар към всеки разговор. Китайците са убедени, че това насърчава обмена на мисли и приятелство. Китайската култура на чай не е толкова сложна, колкото се е развила с течение на времето в Япония. Хората в Китай обаче са твърдо убедени, че чаят е истинско удоволствие, което не трябва да се нарушава от никакви добавки. Млякото, захарта или други неща биха го развалили и биха загубили уникалния си вкус.

---