Китайски кнедли или равиоли

Предястия Пълни ястия

Китайски кнедли

Вкусни равиоли, които ще задоволят желанието ви за азиатска кухня.

За 4 човека:

  • 1 пакет спечелени тонове опаковки
  • 500 г свинско кайма (използвах пуйка)
  • 6 черни гъби
  • 1 праз
  • 2 нови лука
  • 4 чаени лъжички соев сос
  • 1/2 чаена лъжичка оризово вино (саке или сухо бяло вино работи много добре. Пропускам го напълно)
  • 1/2 чаена лъжичка настърган джинджифил
  • Солете на вкус (внимавайте, соевият сос е солен!)
  • 1/2 чаена лъжичка захар
  • 125 мл сусамово масло (използвах само 2 супени лъжици)

Смесете заедно каймата, праз, черни гъби, вино, джинджифил, сол (пропускам го, защото соята е доста солена!) И захарта. Добавете олиото по ваш избор (50/50 маслина е сусам, може да се оправи, но аз просто взема маслина).