16 примера за здравословни менюта, препоръчани от експерт по здравословно хранене
Здраве 26 март 2019, 19:17
Освен високопоставени лица, духовници, дипломати и представители на гражданското общество, папа Франциск ще се срещне по време на посещението в Румъния и с представители на ромската общност.
Много хора искат да се хранят по-здравословно, но им е по-трудно да се мобилизират, не намират време да приложат това или просто не знаят достатъчно за това какво трябва да включат в менюто си и какво Да изключа.
Ето защо е добре да запомните, че здравословното хранене не трябва да бъде скучна работа за вас и никакви допълнителни разходи. Като цяло здравословната диета включва ядене на прости храни, без да се прекалява и да се избягват продукти, преработени в търговската мрежа. Също така, бързо хранене, сладкиши и сладкиши не трябва да се ядат редовно, а само от време на време.
Ежедневното ви меню трябва да съдържа максимално опростени и здравословни пресни или варени зеленчуци (задушени, приготвени на пара, печени, на скара), пълнозърнести храни, плодове, млечни продукти, протеини (както растителни, така и животински) и течност най-малко 2 литра на ден вода, чайове или инфузии).
Ето някои от менютата, препоръчани от проф.
д-р Николае Ханку, първичен лекар по диабет, хранене, метаболитни заболявания и почетен член на Румънската академия в наскоро издадената си книга "Хранителна азбука".
4 идеи за закуска
овесени ядки с обезмаслено мляко, пресни или замразени червени плодове и бадеми;
пълнозърнести крекери с прясно краве сирене и пушена сьомга;
корнфлейкс с обезмаслено кисело мляко и сурови слънчогледови семки;
пълнозърнест хляб с белтъци и домат.
4 идеи за обяд
пилешки гърди на скара с печен картоф и печени моркови;
сурова салата с тофу и леща със зеленчуци;
сьомга на скара с броколи, моркови на пара и кафяв/див ориз;
парен пържол от пуешки гърди с билки и натурални картофи.
пълнозърнест хляб със зеленчукова супа или зеленчукова крем супа;
пълнозърнест хляб със салата от риба тон;
пълнозърнести макарони с домати и босилек и след час пресни плодове;
лека риба на пара със салата от суров спанак или сотиран спанак и кафяв ориз с лешници.
4 идеи за здравословни закуски
нискомаслено кисело мляко с бадеми и сушени плодове
пресни плодове
плочка плодове, пълнозърнести храни и ядки;
бисквити с извара.