KIT - Институт за спорт и спортни изследванияИзследвания - Физиология на резултатите и храненето
Изпълнение физиология и хранене
Фокусът на изследването „Физиология и хранене на ефективността“ изследва основите на човешкия енергиен метаболизъм и тяхното значение за профилактика на заболявания, свързани с начина на живот.
На фокус са
- Идентифициране на детерминантите на енергийния метаболизъм, свързани с активността и храненето
- метаболитни ефекти на физическа активност и диета, както и
- основните механизми и тяхното регулиране.
Методологически фокусът е върху методите за определяне на енергийния метаболизъм и метаболомиката. Освен това се провеждат проучвания с контролирана интервенция в Центъра за изследване на човешкото хранене като част от съвместната среща с Института Макс Рубнър (ЯМР). Опитен екип от диетолози, лекари и технически асистенти предлага широка гама от методи за изследване и процедури за анализ за амбулаторни и стационарни изследвания.
За да се подготвим оптимално за маратон, не бива да се пренебрегва храненето: храненето не е всичко, но без хранене всичко останало е нищо.
Професор доктор. В интервю за БНР Ахим Буб и Надин Хофман дават съвети как да се прилага правилната диета преди, по време и след (половин) маратон.
Интервю на проф. Ахим Буб за Водна тема, в настоящото лятно списание "заедно" на Stadtwerke Karlsruhe. на интервюто