Кисело мляко Защо яденето на кисело мляко помага за отслабването

Кисело мляко: нискокалорично, много хранителни вещества !

Първият актив на кисело мляко факт е, че той осигурява малко, ако не и много малко калории: по-малко от 50 на 100 грама нискомаслено кисело мляко и около 60 на 100 грама цяло кисело мляко. И за тези няколко калории получавате много хранителни вещества важно - същото като мляко, тъй като представлява повече от 90% от състава на киселото мляко ... Но с важни разлики. Ето хранителните ползи от киселото мляко:

защо

  • Въглехидрати - но не лактоза, захарта, която обикновено се намира в млякото. Това наистина се влошава по време на ферментация което произвежда киселото мляко. Ето защо хората с непоносимост към лактоза могат през повечето време да ядат кисело мляко няма проблем…
  • Протеини.
  • Калций, разбира се: киселото мляко осигурява около 30% от препоръчителния калций за един ден.
  • Фосфор.
  • На Витамини от група В (B12, B2 и В5).