Кисело мляко, тайната на French Mobile
Тайните на нишковидния силует на французойките са киселото мляко и млечните продукти. Киселото мляко е основният елемент в здравословното хранене. Известни диети, доказали своята ефективност, средиземноморската диета, индийската диета, японската диета включват много кисело мляко във вашата ежедневна диета.
Към предимствата трябва да се добави и фактът, че киселото мляко има удобна цена, приятно е на вкус, добро е за закуска, също е десерт и лека закуска, в зависимост от времето на деня.
Ползите обаче са запазени изключително за обикновено кисело мляко. Плодовите кисели млека са пълни с калории и не носят никакво предимство.
Киселото мляко е една от най-ефективните храни, която има наред с много други свойства и че намалява чувството на глад, пише WebMd.
Какво правят французойките? Яжте поне две кисели млека на ден, едно от които е задължително за закуска, за да компенсирате калориите, натрупани на предишната вечеря. Във всяка диета киселото мляко е перфектна храна поради високото съдържание на калций, въглехидрати, протеини и здравословни мазнини, които съдържа. Всичко това са основните елементи, необходими за балансирано хранене.
В 150 грама чаша кисело мляко има 100 калории, 300 милиграма калций и 10 грама протеин. Киселото мляко съдържа също култури от живи млечнокисели бактерии, които имат качеството да елиминират вредните бактерии от червата. Киселите млека с добавено мляко на прах, заквасена сметана, захар, плодове, багрила и нишесте не само вече не са кисело мляко, но и не се препоръчват в диетата с кисело мляко.
В допълнение към киселото мляко, млякото също носи ползи, особено когато става въпрос за обезмаслено мляко. Постоянната консумация на мляко помага за премахване на мазнините. Препоръчват се само натурални млечни продукти, с ниско съдържание на мазнини и без добавена захар.
Ако искате плодово кисело мляко, най-добре е да го приготвите у дома от натурално кисело мляко и плодове. Можете също така да добавите мед, пълнозърнести люспи, натрошени орехи, малко канела, бадемови люспи. Много е добър и в комбинация с малко домашно сладко.
Друг трик е да замените заквасената сметана с кисело мляко в сосове и супа и да я използвате в салати или като топинг, вместо бита сметана.