Kirin Brewery Co.
Бирата без въглехидрати е предназначена да се хареса на здрави клиенти. Изображение: kyodo
Диетата с възможно най-малко въглехидрати е важна за много хора в наши дни. Те се считат за нездравословни и угояват. Ето защо много компании трябва да проектират продуктите си по различен начин, за да останат привлекателни.
С пивоварната Kirin Co., пивоварна също иска да се възползва от тази банда. Той обяви в четвъртък, че ще започне да продава обикновена бира без въглехидрати в Япония през октомври. Това е първият подобен бирен продукт, предлаган от местна пивоварна.
Първа обикновена бира без въглехидрати
Бирата без въглехидрати под флагмана на голямата японска пивоварна, марката Ichibanshibori, ще бъде пусната на пазара на 6 октомври, тъй като данъкът върху напитките върху обикновената бира ще бъде намален от началото на месеца.
Кирин и неговите конкурентни местни бирени компании вече са въвели безвъглехидратни и нисковъглехидратни продукти в така наречените „Haoshu“ нискомалцови бири и евтини алкохолни напитки, подобни на бира от трето ниво, но все още не в обикновена бира.
Третата категория бири включват напитки, които използват алтернативи на малца, като например Соев или грахов протеин.
Увеличение на продажбите на напитки без въглехидрати
През периода януари-юли, Кирин е видял продажбите на продуктите си с ниско съдържание на въглехидрати и въглехидрати да скочат с около 5% на годишна база, което показва нарастващи опасения на потребителите за тяхното здраве, особено по време на пандемията на коронавируса, каза компанията.
Кирин каза, че е направил повече от 350 опити за варене за период от около пет години, за да разработи метод за намаляване на глюцицидите в бирата си, като същевременно се увери, че това не влияе неблагоприятно на вкуса.
По-нисък данък върху напитките като възможност
Докато една кутия от 350 милилитра Ichibanshibori в момента се продава за 228 йени, данъкът върху напитките за същото количество бира ще бъде намален с около 7 йени от октомври, съобщиха от пивоварната.
„Искаме да използваме ревизирания данък върху напитките като възможност за намиране на нов растеж на пазара на бира“, каза президентът на пивоварната Кирин Такаяки Фуз на пресконференция. "Надяваме се да намерим нови фенове на бирата, като представим продукта", добави той.
Кирин планира да продаде предстоящата бира без въглехидрати на същата цена като другите продукти под марката Ichibanshibori.