Киргизстан Бюджет и практическа информация (по моя начин) Навсякъде

След един месец, прекаран в Киргизстан, тази красива планинска страна, която представя малко позната ни култура: никога не ни казват за съществуването на тази държава в училище. Например, смътно е известно, че страните в „стани“ са бившият СССР. Страната няма своя Lonely Planet, но глава от ръководството за Централна Азия и туристът не предлага издание. Ние френско-французи, ето ни с много малък избор! Ето малко практическа информация, която ви дадох ... както и представа за нашия бюджет.

Бюджет

Малко по-евтино от Таджикистан, нашият дневен бюджет беше около 15 евро на човек (в сравнение с 18 евро в Таджикистан).
„Stans“ бяха нашата ваканция, за останалата част от пътуването търсим повече, за да спестим пари и да се включим доброволно. Измина повече от година, откакто последно напуснах (от Индия), така че си позволих две конни разходки: от съществено значение в тази страна дори за не-ездачи, така че представете си, че съм фен на конната езда ! Срещнахме много хора, които трекираха „сериозно“ и които имаха печката, палатката си и поради това трябваше да имат още по-ниски разходи ... но също така и няколко групи организирани пътувания, които трябваше да струват бонбони: всеки по своя начин на пътуване. Страната все още е далеч от масовия туризъм и нейното развитие е фокусирано върху екотуризма, мога да ви уверя !

Дейности:

двудневна разходка с кон (доста по-скоро ден и половина) до езерото Кол Укок с агенция Jailoo, включваща:
наемането на два коня, коня на водача, водача и храненията му + нощувката му в юрта, една нощ в юрта за двама, вечеря, качване в такси за връщане от Кочкор = 8000 KGS или 103 € (51, 5 € на човек за два дни).
Забележка: цената може да бъде намалена, ако намерите други хора, с които да отидете !
еднодневна разходка с кон до Kyzyl Oi, където току-що наехме конете без водач за деня (те приеха, защото мога да яздя). Цена на CBT: 600 KGS на кон за един ден или 8,50 €.

За жилище, най-евтините бяха нощувките ни в дома: Erjan близо до езерото Song Kol и в Suusamyr Jailoo, където бяхме отседнали. За "конвенционални" жилища

най-евтиният: 300 KGS (4 €) на човек пълен пансион в домакинство
най-скъпият: 600 KGS (10 €) на човек в двойна стая в столицата
средно за един месец: 12 € на вечер за двама души, понякога включително вечеря, понякога само закуска.

По отношение на транспорт:

Париж-Истанбул-Бишкек самолетен билет (в едната посока): 250 евро всеки с много надеждната компания Pegasus. Никой, когото срещнахме, не се оплака от това. От друга страна, това е ориентирано към ниски разходи, така че трябва да плащате за вода/храна по време на полета.
Самолетен билет за Бишкек-Ош за бързане до Таджикистан: 25 евро на човек с Пегас
Колективен джип Ош-> Мургаб в Таджикистан (споделен между 5 души): получихме го за по 35 евро (но след това трябва да намерим добри планове, като пътуването е по-скъпо в тази посока, отколкото в другата. отивам в Таджикистан, където всичко е по-скъпо).
В mashroutka (мини автобус) признавам, че не съм водил сметките, но изобщо не е скъп: от порядъка на 0,50 € до 4 € в зависимост от продължителността на пътуването.
А иначе стопирахме! Обсъждам това по-долу в статията 😉

Надяваме се, че това може да ви бъде от полза, нека продължим нататък:

Храна

За мен, който съм в процес на преминаване към вегетарианска/веганска диета и начин на живот, Киргизстан е може би най-лошата държава за това с меню, съставено главно от месо и млечни продукти. Като пътешественик разчитате на другите да ви хранят (ресторант, дом за гости, къща за гости), освен ако не ходите всеки ден на пазара и не се разхождате със запасите си от нишесте и зеленчуци И имате печка.

И когато се окажете да пиете избата с местните жители/в юртата, неизбежно ще ви сервират млечни продукти: независимо дали е домашно масло, гранясало масло, сметана (заквасена сметана) или дори кумис (мляко). Ферментирала кобила). Всичко е домашно. Вече е сложно да откажете kumys и неговия специален вкус, няма да ви кажа за останалото. Езиковата бариера също не помогна. И трябва да призная, че съм вкусил някои чисто вкусни масла и сметана. Но това ме притеснява по-малко в смисъл, че не става въпрос за екстензивно развъждане, а по-скоро за семейства със собствени стада. Има телета, когато има телета, кравите не се осеменяват, за да произвеждат мляко точно навреме *, те бродят през пасищата през лятото и се връщат сами в плевнята, когато пристигне зимата, където ще намерят добро сено. (Истина).

* Да не телешко, нито мляко. И ако телето е мъж по принцип, това е гювеч, ако е женско, то ще претърпи същата съдба като майка си: производството на мляко, докато вече не е достатъчно печелившо и не се озове в хамбургер. Говедата са чувствителни, любопитни, приятелски настроени същества, които могат да живеят нормално около двадесет години. Млечната крава рядко живее повече от 4 години.

Сметана и гранясало масло (и конфитюр)

Очевидно киргизите са по същество месоядни, като диетата им се основава главно на овчи бульони с много мазнини, понички и парени равиоли с месо, кебап, плов (оризов пилаф със зеленчуци) ... с парченца говеждо или овнешко месо. И отглеждат много овце, чиято вълна също използват за направата на филц. Конете се отглеждат за Кумис (когато кобилите имат жребчета, те могат да ги доят), езда и месо. Прекрасно е да се види как те се развиват почти навсякъде в пълна свобода, в структурирани стада, но хей, има "икономическата" страна, която води голям брой от тях в чинията (Киргизстан е петата страна по производство на месо от коне с 25 000 тона на година/7500 тона във Франция).