Хранене за малки деца Съвети за здравословно хранене още от самото начало

Когато готвите храна за малки деца, можете да използвате почти всяка съставка, която бихте използвали в собственото си меню, при условие че се храните здравословно и балансирано, разбира се.

Като цяло всички храни, които не са лесни за дъвчене. Те включват боровинки, грозде, фъстъци, по-големи разфасовки месо, грах и боб.

Плодовете с размер на хапка са идеално подходящи и лесни за порциониране. Ако има малко повече апетит, тогава са подходящи пълнозърнести сандвичи. Няма как да сбъркате с крема сирене, варена шунка и домати.

Здравословното хранене започва при бебетата. За съжаление много деца бързо свикват с вредните навици и това значително затруднява по-късния живот да поддържат теглото си и да се хранят здравословно.

Така че храненето да не се превърне в проблем за малките деца, ще намерите много съвети относно храненето в нашата статия. Освен това даваме Съвети кои съставки са особено важни и от кои продукти е по-добре да се въздържате.

1. Храна за малки деца - полагане на основата за здравословна диета

Всички, които вече са се занимавали подробно с темата за храненето, вече знаят много основи, които не се отнасят само за възрастни.

Така че, когато готвите храна за малки деца, можете да използвате почти всички съставки, които бихте използвали за собствените си менюта, при условие че се храните здравословно и балансирано, разбира се.

По-долу ще намерите компактно резюме на най-важните основи.

1.1. Напитки без захар

Шишетата за хранене не трябва да съдържат подсладени напитки.

Напитките не трябва да съдържат захар. Разбира се, нищо не говори срещу случаен шприц в съотношение 1: 4 или удар с пресни плодове. Неподсладените чайове и вода обаче трябва да бъдат стандартните напитки. При редовна консумация на лимонади, сокове или други напитки, съдържащи захар или подсладители, тялото свиква с тях и все повече ги изисква.

1.2. Редовно време на хранене

Храната за възрастни трябва да има малко редовност излагам. Това обаче важи в по-голяма степен за деца и малки деца. Вярно е, че през първите няколко месеца от живота трябва да се фокусирате много върху нуждите на детето си. От 1-годишна възраст обаче трябва все по-често да планирате фиксирани часове на хранене.

Окото също яде.

1.3. Сместа го прави

Потърсете добър Смес от плодове, зеленчуци, риба и месо. Като обикновено правило можете да се ориентирате към факта, че количеството зеленчуци винаги трябва да бъде поне два пъти по-голямо от плътския компонент. Месото не трябва да присъства в менюто повече от 3 пъти седмично, риба 1 или 2 пъти седмично.

Сладките не са за малки деца. Най-много веднага след обяда влиянието е най-малко вредно. Вместо това, изберете здравословни закуски.

1.4. Разнообразието е радостта от здравословното хранене

Разнообразие в детските ястия помага да се осигури балансирана диета. В същото време децата отново и отново опознават новите вкусове, така че да има по-малко отхвърляне на определени ястия.

Опасност: Готовите продукти не само съдържат многобройни подобрители на вкуса, но и прекомерни количества захар. Затова се опитайте да избягвате готовите продукти колкото е възможно повече.

Щом малките вече са малко по-големи и са все по-ентусиазирани от храната, готварска книга за деца също е подходящ подарък.

2. Какво да се има предвид при хранене за малки деца

Позволете на децата да се хранят с вилица възможно най-скоро.

Дори ако храната за малки деца не трябва да бъде коренно различна от тази за възрастни, все още има няколко точки, на които трябва да обърнете внимание.

Лютите подправки, изобилието от черен пипер и солени ястия са неподходящи за малки деца. Дори ако това прави храната да изглежда малко скучна, това е мястото за вас.

Децата от 1-годишна възраст обикновено могат да хапят, но все пак има проблеми с дъвченето и особено с преглъщането. Затова избягвайте храни, които лесно могат да запушат трахеята или хранопровода.

Тук ще намерите типични храни, които трябва да избягвате, когато ядете за малки деца (ако не ги пюрирате):

Микроби в месото:

Зародиши като бактериите Campylobacter все повече се откриват в месните продукти, които могат да причинят диария и повръщане. Към този момент можете да намерите повече информация за полезните хигиенни мерки и заболяването.

боровинки
грозде
фъстъци
по-големи парчета месо
Грах
Фасул

Плодовете, нарязани на парчета, също не са идеалното решение, тъй като децата под тригодишна възраст са по-склонни да погълнат тези парчета цели и рискът от поглъщането им се увеличава.

Освен това малките деца не трябва да влизат в контакт с храна, която често е замърсена с вируси и бактерии. По-конкретно, това означава, че малките деца

не яжте сурово месо или риба,
Избягвайте продуктите от сирене, направени от сурово мляко
както и десерти със сурови яйца.

Опасност: По-специално пилешкото месо има многобройни патогени, които се убиват само когато е печено или печено. Важно е обаче парчето месо да е напълно приготвено.

3. Рецепти за готвене за малки деца

Обядът за деца трябва да бъде полезен и хранителен, за да им осигури достатъчно макро и микроелементи.
Най-добрият начин да направите това е чрез Смес от доставчици на въглехидрати, като тестени изделия, картофи или ориз, много зеленчуци по отношение на разнообразието от витамини и месо или риба като оптимални източници на протеини.
Допълнете храната с висококачествени мазнини (умерено). Зехтинът е подходящ за много ястия за готвене, докато лененото масло с леко ореховия си вкус усъвършенства салати и десерти.

Тук можете да намерите такъв проста рецепта, което е (също) подходящо за малки деца:

Много ястия не са просто удоволствие за малки деца.

Броколи и доматени тестени изделия със сьомга
Нуждаете се от:

100 г броколи
50 г тестени изделия
1 супена лъжица олио
50 г (замразена) сьомга
2 супени лъжици крема сирене
сол и черен пипер

Гответе броколите за кратко (около 3 до 5 минути) и пастата (в зависимост от желаната твърдост).
В същото време нарязваме замразената сьомга (работи много по-добре) на малки кубчета и я запържваме за кратко в уок с малко олио.

След това добавете пастата и цветята на броколи и разбъркайте крема сиренето. Подправете пестеливо със сол и черен пипер и имате балансирано ястие на масата.

Бакшиш: Полагайте усилия при сервиране. Децата често преценяват дали едно ястие е вкусно по това дали изглежда апетитно и дали ги харесва.

Още три рецепти за готвене за малки деца вижте този видеоклип в YouTube:

4. Уверете се, че имате достатъчно провизии дори на екскурзия

Първите опити за ядене не винаги са успешни.

Ако не прекарвате деня с детето си у дома, но сте навън, разбира се, можете да готвите лошо. Въпреки това има многобройни начини за опаковане на здравословни закуски за малки деца.

Плодовете са идеални и лесни за порция. Малки парчета с размер на хапка в кутия за обяд и малкият глад е задоволен.

Ако имате малко повече апетит, са подходящи пълнозърнести сандвичи. Няма как да сбъркате с крема сирене, варена шунка и домати. Този вариант разбира се е подходящ и за вечеря.

Разбира се, нищо не говори срещу това по пътя пасирани ястия, които можете да приготвите прекрасно в малки бутилки.

Бакшиш: Преди всичко трябва да помислите за достатъчно вода по пътя. Доставките на малки деца все още са много ограничени, така че през летните температури съществува риск от дехидратация.