Кипер салата
Рецепта: Салата Kippers
обобщение: Рецепта за салата на Kippers с картофи, подправена с лук и магданоз, обичахме тази много свежа салата. Рибите са полезни за вашето здраве, заедно с пушени храни, които се консумират сурови, предимството е, че те присъстват на рафтовете през цялата година, ядат се сурови или варени топли или студени. Салата Kippers, за да се промени от традиционната салата от херинга в масло.
Съставки за рецепти
- Рецепта за салата Kippers за 3 души:
- 500гр кипър около 2 броя
- 600 г картофи
- 2 скилидки чесън
- 1 малка глава лук.
- 3 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица оцет Xeres
Подготовка
- Печете картофите от 20 до 25 минути, те трябва да останат твърди.
- Оставете картофите да се охладят, след което ги обелете.
- Нарежете картофите на обикновени филийки.
- Нарежете кипърите, като отстраните главата и костите по дължината на рибата.
- Нарежете филетата на четири дължини, след това на секции.
- Изплакнете магданоза, след което отстранете стъблата.
- Обелете лука и го нарежете на ситно.
- Нарежете на ситно магданоза с лука.
- Поставете картофите в купа за салата.
- Сол и черен пипер.
- Налейте олиото и оцета.
- Разбъркайте добре картофите, така че да попият соса.
- Добавете магданоза и лука.
- Обелете чесъна, след което го натиснете върху салатата.
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 20 минути
Брой хора: 3
4 звезден рейтинг: ★★★★ ☆ 1 рецензия
С какво вино да се пие: Кипер салата
Моето любимо вино за тази рецепта: Val de Loire Savennière Grape Chenin blanc
Температура между 08 ° и 10 °
Паскал Б
18 коментара Скрий реакции
кипъри? Изобщо не знам, четенето на вашата рецепта не ми означаваше нищо! след това при четене разбирам по-добре 🙂 и след дълги размисли е старо като пушена риба, а? като херинга !