Kimchi Незаменима храна за; човек според изследователите
Това е чрез японското уебсписание Ирорио че откриваме ползите от Кимчи (Корейско ястие) върху тялото ни !
Научната книга, Списание за лечебна храна който обединява статии от биолози, химици и изследователи, потвърди, че Кимчи, яденето всеки ден помага за значително намаляване на нивата на лошия холестерол, като същевременно премахва въглехидратите (захарта) от тялото.
Наскоро беше проведено проучване от изследователи от Националният университет в Пусан (Южна Кореа). Резултатът е недвусмислен.
100 ученици, разпределени в 3 групи в общежитията, ще спазват абсолютно една и съща диета и едни и същи дейности (1 час активност на ден) през даден период.
Група 1 консумира 210 грама кимчи всеки ден: Драстично намалени нива на лошия холестерол + намалени въглехидрати (захари) в тялото