Килограми, събрани от емоции - Диета; Диета - Страница 1
Храненето не е само въпрос на математика: вечното изчисляване на изгорените, изгорените и остатъчните калории. Заедно с вас, на масата, седнете вашите емоции и вашите желания и тревоги.
Някои от излишните килограми са килограмите на вашите емоции. Друга част е ефектът от образованието за храна, придобито в детството.
За това говори и Стефан Клерже, психолог, специализиран в проблемите на юношите и младежите, в своята книга „Килограми и емоции“. Книги на психолога Стефан Клерже също са преведени на румънски език.
„Става все по-ясно, че някои хора, които имат проблеми с храненето и излишните килограми, трябва, освен диета и упражнения, да преминат и през кабинета на психолог. Защото вътрешният баланс се отразява по съществен начин в броя на килограмите, независимо дали те са повече или по-малко от нормалното ", казва Стефан Клерже.
Емоциите, положителни или отрицателни, повишават желанието за ядене
„Емоционалните килограми са тези, добавени или загубени по причини, различни от начина, по който се храним. Понякога отговорът се намира в детството и юношеството ", казва Стефан Клерже.
Обяснението е, че емоциите, положителни или отрицателни, стрес, физически или интелектуални усилия могат да предизвикат желание за консумация на определени храни. „Интелектуалните усилия увеличават нуждата от консумация на сладкиши, тъй като нервната клетка консумира много въглехидрати. Стресът и нервното напрежение увеличават нуждата от въглехидрати и мазнини, физическите усилия увеличават нуждата от протеини. Еуфорията увеличава консумацията на сладкиши, тъгата и депресията карат апетита да изчезне и в същото време увеличават желанието за консумация на сладкиши ", обяснява Стефан Клерже.
Обяснението, предложено от специалиста, е, че емоциите се отразяват в сигналите, предавани от нервните клетки, които са първите засегнати, но също така и в хормоналните реакции, следствие от стрес, положителни или отрицателни емоции.
„Изхвърлянията на инсулин, следствие от емоции, адреналин като ефект на стрес се превръщат в желанието да се консумира нещо сладко, нещо солено, нещо мазно“, казва Стефан Клерже, който завършва: