Кифлички със захар като дете
Захарни кифлички: като в детството
Съставки
- 500 гр. брашно
- 2 яйца
- 7 гр. суха мая
- 40 гр. Сахара
- 5 гр. сол
- 300 мл. топла вода
- 50 мл. растително масло
- на вкус - ванилия
За пълнене:
Пресейте брашното, добавете захар, ванилия, мая и сол директно към брашното. За да смесите всичко.
След това добавете топла вода и яйце.
Когато тестото е на практика замесено, добавете растително масло (взех рафинирано слънчогледово масло). Тестото е много еластично и податливо.