Кифли с нискокалорични трици, които имат прекрасен вкус - баба от меласа
Майка ми изряза тази рецепта от списание през 1965 г. Тя привлече вниманието й, защото всяка кифла имаше само 50 калории (Тук говорим за кифли с размерите от 60-те години, а не за тези, които са с размерите на три кифли, както ние вижте тези дни).
Това беше преди преработените храни за отслабване да са били най-яростни! Вместо да използва изкуствени заместители на храната, за да намали съдържанието на калории, създателят на тази рецепта просто намали съдържанието на мазнини. Толкова просто.
Направих идеята още една стъпка, като направих мини кифли, защото у дома това е по-добър размер за закуски. За този размер обаче не съм сигурен, че броят на калориите ... предполагам е около половината.