Кифли (от 1
Разширител, домашно обучение и още ...
Точно един ден преди Бъдни вечер и както беше обещано, рецептите за кифли и торта с кварки идват тук. Искам да представя тези две снежинки на всички дукани, защото знам колко адски трудно е понякога да се мине без всички нездравословни и в момента забранени деликатеси на коледната вечеря или пиенето на кафе. Ето едно истинско откровение:
кифли
Мъфините са направени от същото тесто като тортата. Трябва да варирате количествата в зависимост от това колко кифли искате да изпечете или колко формички имате на разположение. В противен случай всичко остава същото. Вкусовете вече могат да бъдат и коледни: канела, бадемов аромат, ванилия, шоколад, ...
Времето за печене се намалява в зависимост от размера на формите за печене. Най-хубавото е винаги да гледате във фурната и когато кифлите станат малко кафяви отгоре, те са добри.
торта със сирене
Разбира се, някои може да си помислят, но това не е това, което е Dukan! Но по Коледа според мен е добре да се отклоня малко. Мога да ви уверя, в тортата няма нищо, което да не може да се яде. Трябва да обърнете внимание само на количеството (поради плодовете и овесените трици)
Вече представих тестото миналия път ...
За заливката търсите плодове, които обичате да ядете и според Дюкан е позволено. Избрах касис. Смесвате плодовете с кварк (колкото мислите), който трябва да се смеси с мляко, докато стане кремообразен. След това просто разпределяте сместа равномерно върху тестото за торта.
По желание можете да направите и сладоледена торта от нея. Просто сложете тортата във фризера за няколко часа. Вкусът също е вкусен. Този вариант е възможен и без плодовете, ако не и по-добре ...
Насладете се на храненето. Следващия път отново ще публикувам нещо за сърдечното небце. Стига бонбони.
Пожелавам на всички читатели весела Коледа и няколко спокойни дни.