Кетъринг в училище Klingbach
Училището в Клингбах не иска да ограничи преподаването си до класическата техническа част, а по-скоро да подготви учениците цялостно за живота. В резултат на това децата трябва да бъдат запознати със здравословен начин на живот, наред с други неща. Разбира се, това включва познания за здравословното хранене, оценяването на храната и принципа на устойчивост. Добрата храна е основата за благополучие, здраве и удовлетворение.
Ето защо целта ни е да увеличим приемането от учениците на здравословна храна. Учениците се занимават с проблеми с храненето в клас и са оптимално обслужвани в кафенето. Те също изпитват яденето заедно с приятели или съученици като положително и обогатяващо преживяване. По този начин децата опознават и практикуват подходящи форми на социално взаимодействие помежду си.
По същия начин здравословната диета и достатъчното пиене увеличават представянето на децата. Децата се възползват от това в клас и по време на почивки с разнообразни възможности за упражнения.
2. Целеви групи
Обядът е насочен към ученици през целия ден на възраст между 6 и 11 години. Учителите могат да участват и в обяда. По време на вечерите на родителите се изтъква, че родителите могат да участват и в обяда, ако се регистрират предварително.
3. Кетъринг оферта и процедура
Учениците от Klingbachschule могат да участват в обяда в нашата столова четири дни в седмицата, от понеделник до четвъртък.
- Обядът за учениците през целия ден ще бъде под формата на топли ястия от
Кетъринг компания Rebmann доставя в Лайнсвайлер.
- Има линия от меню с говеждо, птиче месо и риба, която може да бъде допълнена с вегетариански вариант.
- Предлагат се кафета с тиха вода и децата ще присъстват редовно
напомня за важността на приема на течности.
Регистрацията за хранене се извършва за целия период на основното училище. Таксата за хранене се дебитира ежемесечно от общинската администрация. Вноските за храна ще бъдат възстановени само ако отсъствате поне една седмица в училище.
- Обяд 1-ви и 2-ри клас: 12 обяд
- Обяд 3-ти и 4-ти клас: 13:00
Класно ниво може да обядва в отделна, удобно проектирана стая на малки групи маси. (Табличен модел на общността!)
Обядът се основава основно на стандартите за качество на Германското общество по хранене за училищни ястия. Маркирани са алергени и добавки. Предпочитанията на децата, известни с течение на времето, са разгледани в подходяща рамка. Много се набляга на разнообразието при планирането на менюто. Салата или зеленчуци или плодове са част от ежедневното меню за обяд.
Ритуали:
- Децата се срещат с песен преди вечеря.
- Общувайте през следващите десет до петнадесет минути „време за наслада“
децата шепнат и спокойно се наслаждавайте на обяда си.
- Наблюдаващите учители гарантират, че правилата за таблицата и
Наблюдава се хранителна култура.
- Червен светофар: Децата остават там, където са, тихи са и си отделят време за ядене.
- Зелен светофар: децата могат да станат и да изчистят съдовете си правилно.
Обслужващият персонал почиства съдовете на място и пренарежда масите.
4. Хранително образование
В училището в Клингбах разбира се, че темата за храненето се отразява и в класната стая и в ежедневния училищен живот:
- Темите, свързани с храненето, редовно са във фокуса на нетехническите класове
- Участие в програмата на ЕС за плодове в училище от самото начало
- редовни кампании на тема „здравословна закуска“
(Зеленчукови лица, произведения на изкуството от плодове и зеленчуци, плодови шишчета, плодова салата)
- Посещение на учебната ферма в Dierbach
- Проект "Streuobstwiese" в сътрудничество с Naturschutzbund Südpfalz
- Събиране на ябълки на училищната поляна и приготвяне на ябълково пюре
- Готвене на зеленчукова супа от регионални продукти в училищната кухня
5. Комуникация и сътрудничество
Включване на ученици и учители
- годишно проучване в училище за оценка на кетъринг офертата
- В миналото, след оценяването, по искане на студента
Незначителни промени, винаги базирани на препоръките на DGE с
Обсъдени с доставчика и приложени за радост на децата.
- Кутия за обратна връзка за учениците в трапезарията
- редовен обмен в персонала
- Пререгистрационни формуляри за ръководителите на учители