Кетъринг в годината на семействата; Гастритация

The Unilever Food Solutions организира професионална конференция с професионалното партньорство на Националната асоциация на унгарските диетолози на 6 ноември в къщата Lurdy. Повече от 150 доставчици на услуги от столицата и провинцията слушаха лекции за специалните предизвикателства пред общественото хранене.

семействата

Холан Кубани, Председателят на Националната асоциация на унгарските диетолози заяви, че броят на хората, които се нуждаят от специални диети, се е увеличил с порядъци, особено страдащите от диабет, свързан със затлъстяването. След регламента за EMMI от 2014 г. на всеки трябва да се осигурят ястия, които са чувствителни към тяхната чувствителност, което изисква сериозна подготовка от доставчиците на храна. Експертът съветва доставчиците на услуги да не приготвят „напълно безплатни“ ястия или да комбинират чувствителност, тъй като това може да доведе до дефицит в младото тяло.

Кинга Михалди, диетологът на Генералната дирекция по храните и храненето на OGYÉI говори за избора на училищни бюфети. Според проучване от 2008 г. в почти всяко второ училище децата могат да купуват кафе и енергийни напитки в допълнение към здравословните сокове. Навсякъде има вкусни печени изделия, някои шоколади, гризачи, бонбони, но едва всеки четвърти училищен бюфет продава плодове.