Кетонни органи Ползи за здравето, кетоза, кетогенна диета, рискове - естествен допинг
Кетонните тела са изключително енергийно ефективни. Те правят повече АТФ, отколкото захар. Като основен източник на енергия, кетонните тела могат да подобрят загубата на тегло, фокуса и енергията, като същевременно намаляват възпалението и риска от хронични заболявания. Лудите кетонни фенове наричат кетонните тела „четвъртият макроелемент“, който се предполага, че е по-добър от въглехидратите, мазнините и протеините.
Следователно тази публикация ще разгледа по-отблизо кетонните тела и свързаните с тях въпроси за това как
- Какво представляват кетоните?
- Какво представляват кетонните тела?
- Какво представлява кетозата и как действа тя?
- Какви са ползите и ефектите от кетонните тела?
- Как да вляза в кетоза?
- Има странични ефекти?
- Къде мога да измервам кетонни тела?
Ако вече сте любопитни и искате да научите повече, прочетете другата статия и задоволете любопитството си! 😉
Кетони и кетонни тела
Въведение: Кетони и кетонни тела
Какво представляват кетоните?
Кетоните са органични съединения, които съдържат въглерод-кислородна двойна връзка (карбонилна група), която е просто свързана с 2 въглеводородни групи [R]. Те могат да бъдат намерени почти навсякъде в индустрията и природата. В индустрията кетоните се използват като химически градивни елементи за производството на експлозиви, бои и текстил [Документ, Документ]. Кетоните се използват в естествени и синтетични фармацевтични продукти. Те включват антибиотици и стероидни хормони (кортизон) [R, R].
В природата кетоните се намират в много захари (кетози), включително фруктоза и хормоните (прогестерон и тестостерон) [R, R, R]. Билковите кетони са известни със сладката си миризма. Те се съдържат в екстракти от ванилия, канела, бадем и мента [R]. За разлика от това синьото сирене получава острия си мирис от група метил кетони [R].
Какво представляват кетонните тела?
Въпреки че термините "кетони" и "кетонни тела" често се използват взаимозаменяемо, не всички кетони са кетонни тела. И не всички кетонни тела всъщност са кетони. Кетонните тела се произвеждат естествено в черния дроб чрез разграждане на мазнините. Когато казваме кетонни тела, имаме предвид [доказателства, доказателства]:
- ацетон
- Ацетооцетна киселина (AcAc)
- Бета-хидроксимаслена киселина (BHB) - строго погледнато, не кетон
Кетонните тела действат като алтернативен източник на енергия на въглехидратите, когато тялото гладува или издържа на продължителна физическа активност [R]. Бета-хидроксимаслената киселина и ацетоацетатът лесно преминават мембраните и са източник на енергия за тялото и мозъка [R].
Кетоза и кетогенната диета
Какво е кетоза?
Кетозата е натрупване на кетонни тела в кръвта. При здрави индивиди кетозата може да бъде постигната чрез консумация на диета с ниско съдържание на въглехидрати/високо съдържание на мазнини и чрез гладуване [R, R]. Той обаче може да бъде причинен и от глад или диабет (диабетна кетоацидоза), където може да навреди на здравето на индивида [R, R].
Вие сте в кетоза, ако забележите някои от следните симптоми скоро след започване на диетата си:
- Лош дъх (като плодове или лак за нокти)
- Отслабване
- Повишени кетонни тела в кръвта, урината и дъха
- малко потискане на ловец/апетит
- Временна умора
- Краткосрочно намаляване на изпълнението на упражненията
- Краткосрочно намалена концентрация и енергия
Какво е кетогенна диета?
Кетогенните диети включват нисковъглехидратни (по-малко от 50 g/ден) и храни с високо съдържание на мазнини. Тази диета повишава нивата на свободни мастни киселини и кетонни тела в кръвта [R]. Кетогенната диета поставя тялото в хранителна кетоза, при която тялото използва мазнини като енергиен източник вместо въглехидрати [R].
Кето закуските включват семена, ядки, пълномаслено сирене, тъмен шоколад, сушено месо, чери домати, авокадо и краставица, наред с други. Кето рецептите често заместват традиционните въглехидрати като тестени изделия и хляб с юфка с тиквички и смлян карфиол. Различни рецепти с коригирани кето са лесно достъпни. Хранителните кетонни екстракти и напитки са алтернатива или допълнение към кетогенната диета [R, R].
Обхватът на Диетичните добавки включват кетон соли, кетон масла и кетон естери. Кетон соли съдържат кетонни тела (бета-хидроксибутират), свързани със сол (натрий или калций) за бърза енергия и имат приличен вкус, когато се ядат [R, R]. Кетонов естер съдържат сурово бета-хидроксибутират кетонно тяло без солта. Кетоновите естери се абсорбират бързо и се използват енергично, но имат нежелан вкус [R, R]. Хранене от Кетоново масло не е толкова ясен, колкото консумирането на кетонни соли или естери, тъй като маслото трябва да бъде усвоено, за да извлече енергията. Кетонните масла включват кокосови масла или средноверижни триглицеридни (MCT) масла [R].