Кетогенната диета работи, но се смята, че има вредни дългосрочни ефекти

Много популярна през последните години, кетогенната диета се състои от фокусиране върху мазнините и поддържане на нисък профил на въглехидратите. По-конкретно, човек, който спазва тази диета, например ще консумира много пушена сьомга или авокадо, но ще избягва сладкиши, бонбони и други сладкиши, както и плодовете, най-богати на захари (грозде, манго, банан).

Освен бързия и ефективен ефект за отслабване, кетогенната диета ще има и добродетели за защита срещу диабет, обясняват изследователи от Йейлския университет (САЩ). Публикувано в Nature Metabolism, работата на тези изследователи наистина показва намаляване на глюкозата в кръвта на мишки една седмица след спазване на кетонна диета.

Когато на организма му липсва захар, той попада в мастните си запаси и започва да произвежда кетогенни тела, които са един вид гориво за тялото. По време на този процес се развиват гама делта Т клетки в цялото тяло. Именно тези клетки на имунната система помагат за отблъскване на диабета и риска от възпаление, показва проучване.

---