Главоноги Сепии - Калмари - Октопод ползи, добродетели, здраве и хранителни свойства

Публикувано от Rédaction Medisite на 03/01/2005 в 00:00

октопод

Сезони:

Главоноги: Сепия - Калмари - Октопод: Хранителен интерес

Добре за линията. Октоподът, сепията и калмарите са богати на протеини, като същевременно са с ниско съдържание на мазнини. Поради това те се препоръчват като част от нискокалорична диета или по-общо за леки и балансирани ястия.
Както всички морски животни, те също са много богати на минерали и микроелементи, необходими за нашия баланс.

Главоноги: Сепия - Калмари - Октопод: Неговата история

Най-старите главоноги датират от около 500 милиона пр.н.е. Главоногите имат меко тяло, а понякога и черупка. Тя може да бъде външна, вътрешна (сепия), намалена (калмари) или отсъстваща (октопод или октопод). Всички главоноги имат ръце или пипала, разположени на главата, около отвора на устата.

Семейство

Главоногите принадлежат към семейството на мекотелите, което също съдържа гастроподи (охлюви), двучерупчести (черупки) или полиплакофори (хитони). Калмарите или калмарите са от семейство Тевтоиди, сепиите от семейство Сепиоиди и октоподът от семейство Октоподи.