Кетогенната диета може да причини сериозни проблеми
Въпреки че се счита за един от най-модерните методи за отслабване днес, ново публикувано швейцарско проучване установи, че кетогенната диета може да увеличи риска от развитие на диабет тип 2 в краткосрочен план.
Създадено: 13 август 2018 13:00
Променено: 13 август 2018 г. 16:48
Кетогенната диета може да бъде временно полезен инструмент за отслабване, но дългосрочните й ефекти все още не са ясни - прочетете авторитетния уебсайт на клиниката Майо. Същността на диетата е, че тя инициира процеса на така наречената кетоза в организма с високо съдържание на мазнини и протеини и нисък прием на въглехидрати. В този случай, вместо да осигури енергийните си нужди със захар от усвоени въглехидрати, тялото използва кетонни тела, които идват от черния дроб и разграждането на мастната тъкан като водоразтворими молекули. Всичко това води до намаляване на наднорменото тегло в повечето случаи.
Как да лекуваме инсулинова резистентност? Подробности тук.
Точните физиологични ефекти на кетозата обаче все още не са напълно известни, така че швейцарски изследователски екип се опита да моделира на молекулярно ниво при експерименти с мишки какви процеси протичат в тялото в такива моменти. За тази цел гризачите бяха държани на кетогенна диета няколко дни, във връзка с което експертите подозираха, че ще получат загуба на тегло или друго подобрение в здравето на експерименталните животни. Вместо това беше показано, че черният дроб на мишките почти веднага става резистентен към инсулин и след три дни телата им вече не могат да контролират нивата на кръвната си захар.