Кетогенната диета и щитовидната жлеза
Преведено от:Szendi Gábbor
Източници: Кери Херинга: Кето диетата и функцията на щитовидната жлеза. Януари 2019.
Когато мислим за проблеми с кръвната захар, получаваме диабет, метаболитен синдром или затлъстяване. Но вероятно не смятате, че нивата на кръвната захар играят фундаментална роля и за здравето на щитовидната жлеза.
Всъщност функцията на щитовидната жлеза и метаболизмът на захарта са тясно и взаимозависими. За здравословна функция на щитовидната жлеза нивата на кръвната захар трябва да бъдат в рамките на здравословните граници. А за здравословна функция на щитовидната жлеза е необходим здравословен диапазон на кръвната захар.
Днес ще:
- Нива на кръвната захар и функцията на щитовидната жлеза
- Основни тестове за определяне на това колко добре могат да бъдат обработени въглехидратите и
- Как да оптимизираме метаболизма си, за да подобрим функцията на щитовидната жлеза и имунната система
Връзката между нивата на кръвната захар и здравето на щитовидната жлеза
Смята се, че 25 до 30 милиона души в САЩ и 200 милиона по света са засегнати от някакъв вид заболявания на щитовидната жлеза. В метаболитния синдром и инсулиновата резистентност са засегнати 100 милиона американци.
Като се има предвид връзката между кръвната захар и щитовидната жлеза, не е изненадващо, че заболяванията на щитовидната жлеза са по-чести сред диабетиците и тези с метаболитен синдром. [i] [ii] [iii] Всъщност, проучванията показват, че с излизането на нивата на инсулина, автоимунното заболяване на щитовидната жлеза се увеличава при пациенти с автоимунно заболяване на щитовидната жлеза. [iv] регулаторните клетки (които са отговорни за разграничаването между собствените и несобствените тъкани) играят причинно-следствена роля в развитието на инсулинова резистентност. [v]
Връзка между висок кортизол и ниска функция на щитовидната жлеза
Въпреки това, не само високата кръвна захар може да допринесе за заболяване на щитовидната жлеза, но и твърде ниска.
Когато ядем храни, богати на бързо усвояващи се въглехидрати, има скок в нивата на кръвната захар.Това предизвиква голям тласък на инсулин, така че тялото да може да изчисти твърде много захар от кръвта.
И тъй като тялото прави това, като застрашава оцеляването си, надбъбречната жлеза освобождава кортизол в кръвта. Това стимулира черния дроб да отделя захар в кръвта, нормализирайки нивата на кръвната захар. И въпреки че кортизолът е жизненоважен хормон, хронично високите му нива директно увреждат щитовидната жлеза:
- Потиска хипофизната функция, която е от основно значение за функцията на щитовидната жлеза [vi] [vii]
- Потиска производството на хормони, стимулиращи щитовидната жлеза (TSH), което намалява функцията на щитовидната жлеза [viii]
- Повишава нивата на антитела срещу щитовидната жлеза, което влошава автоимунното заболяване на щитовидната жлеза [x]
- Намалява превръщането на неактивния хормон на щитовидната жлеза (Т4) в активната му форма (Т3) [xi]
- Повишава резистентността на щитовидната жлеза - състояние, при което рецепторите на щитовидната жлеза се нуждаят от все повече и повече хормони на щитовидната жлеза, за да поддържат нормалното функциониране [xii]
- Намалява функцията на черния дроб, който премахва естрогена от кръвта. Излишъкът от естроген увеличава протеина, свързващ хормона на щитовидната жлеза (свързващ щитовидната жлеза глобулин-TBG) ниво - този протеин понижава нивото на активните хормони на щитовидната жлеза [xiii]
Както можете да видите, лошият контрол на нивата на кръвната захар предизвиква верига от негативни ефекти, които имат основен ефект върху функцията на щитовидната жлеза.