Кетогенна диета Определение; Основни ефекти от фитнеса на тялото
Кетогенната диета е диета с много ниско съдържание на въглехидрати и мазнини. Използвана в началото на 21 век, кето диетата се прилага днес като част от диета за отслабване. Но ефектите му далеч биха надминали тази проста употреба.
Какво представлява кетогенната диета ?
Насърчавайте тялото да използва мазнините като основен източник на енергия, вместо въглехидрати.
Кето диетата включва ядене на 60% до 80% мазнини, 20% до 25% протеини и по-малко от 5% въглехидрати. По този начин тялото би било насърчавано да използва мазнини като основен източник на енергия, а не въглехидрати. По този начин тялото би създало и използвало кетони, за да функционира в режим, наречен кетоза. Внимавайте да не объркате кетозата с кетоацидоза, усложнение, срещано при хора, страдащи от диабет тип 1. Тази ситуация е резултат от липсата на регулиране на кръвното ниво на кетонните тела, огромна в сравнение с кетозата, поради изключително ниска или липса на секреция на инсулин.
Дори при кетоза тялото все още се нуждае от въглехидрати.
Вашето тяло работи и използва енергия от много източници, включително: въглехидрати и кетони. Въглехидратите винаги са необходими за правилното функциониране на организма. Необходимо е да се стабилизира и поддържа кръвната захар.
Когато приемът на въглехидрати намалява, механизмът на глюконеогенезата е настроен да доставя постоянно глюкоза на строго зависими от въглехидратите клетки, като червени кръвни клетки или червени кръвни клетки. Проучване, проведено в продължение на 11 дни с 6 здрави мъже, уточнява, че този механизъм ще се увеличи с 14% в групата, която има кетогенна диета ℹ️.
Тялото ще се адаптира и ще се превърне в машина за изгаряне на мазнини.
Целта на кетогенната диета е да промени основния източник на енергия, използван от тялото. По този начин, по време на период на кетоза, главно ще се използват липидите и кетонните тела. След продължителен престой в кетоза би било обичайно тялото да продължи да използва мазнините като основен източник на енергия. Тогава тялото ще бъде квалифицирано като приспособено към мастните киселини. Сред механизмите, предложени от експертите на кетогенната диета, тази оптимизация на консумацията на липиди би се случила на нивото на клетките и по-точно на нивото на митохондриите. Следвайки тази хипотеза, организмът, адаптиран към мазнините, би имал предимствата, предлагани от основното използване на липиди, които вече са в резерв или от храна, без непременно да е в състояние на кетоза.
Принципите на кето диетата
Използването на енергийни резерви.
Този режим на хранене се основава на диета, спазваща точните пропорции на макронутриенти. Последното би генерирало по-малко съхранение в тъканите на въглехидратни и липидни резерви. Тялото не само би усвоило по-малко въглехидрати, но и би консумирало предимно присъстващите в резерв.