Кетогенна диета - наистина ли елиминирането на въглехидратите е здравословно?

Кетогенната диета е най-яростната в света на диетите с ниско съдържание на въглехидрати. Факт е, че чрез намаляване на въглехидратите можете бързо да отслабнете, а кетогенната диета може да бъде много ефективна диета.

Но какво точно стои зад тази хранителна концепция? Ефективен и здравословен инструмент за отслабване ли е? Най-добре е да превключите изцяло диетата си на KETO.

В тази статия ще отговоря на въпроса "Каква е кетогенната диета?" Ще ви кажа плюсовете и минусите, дали е подходящо за вас и как можете да се подложите на кетогенна диета.

Произходът на кетогенната диета

Може би вече знаете, че кето диетата е план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати. Кетогенната диета първоначално е разработена за пациенти с епилепсия. (1)

Изследователи от Медицинския център Джон Хопкинс откриха, че гладуването има много ползи за здравето. В нейния случай това допринесе за успешното лечение на гърчове при пациенти с епилепсия.

Разбира се, в дългосрочен план гладуването не даваше здравословна възможност да се отървете от гърчовете. Така лекарите в медицинския център Джонс Хопкинс създадоха кето диетата, за да имитират ползите от гладуването.

Кетогенна диета и вашият метаболизъм

В допълнение към решаването на здравословни проблеми, кетогенната диета насърчава тялото да ускори метаболизма си и да изгори вътрешните си хранителни запаси, вместо да ги трупа.

Кетогенната диета ще убеди тялото ви, че гладува, което ще го подтикне да започне да изгаря запасите от мазнини.

Какво е кетогенна диета?

Накратко, премахвате почти ВСИЧКИ въглехидрати от диетата си и ги замествате със здравословни мазнини.

Като промените драстично диетата си на нисковъглехидратна, отделянето на инсулин е минимално. За това изгарянето на мазнини се увеличава значително.

В крайна сметка тялото ви се нуждае от гориво - точно като кола. В противен случай ще работите на задната горелка и няма да се представите добре. Ако тялото ви не използва захар като гориво, то се нуждае от алтернативен начин за производство на енергия.

И тук идват т.нар Кетони които дават на вашата система точно енергията, от която се нуждаете, когато сте на въглехидрати.

Какво представляват кетоните?

Обикновено въглехидратите се разграждат в тялото, за да превърнат глюкозата във високоефективно гориво за вашата система.

С кетогенна диета с много малко въглехидрати, собствените запаси от гликоген в тялото в мускулите и черния дроб се изразходват в рамките на няколко дни.

Черният дроб реагира на това и променя метаболизма: Разгражда мазнините до т.нар Кетони да се формира (генерира) като алтернативен източник на енергия.

"Кетоникой генerating "=" кетогенно "

Кетоните са специални молекули, които могат да се разграждат от мускулите, мозъка и други тъкани, за да генерират енергия.

Какво е кетоза?

Консумирайки много здравословни мазнини и много малко въглехидрати, тялото попада в състояние на така наречената „кетоза“.

Кетозата е метаболитно състояние, при което в кръвта може да се открие висока концентрация на кетонни тела.

По принцип тялото ви се нуждае от всички макронутриенти, за да остане здраво. Ако искате да отслабнете, трябва да увеличите съотношението на въглехидрати, протеини и мазнини в полза на протеини и мазнини.

Следното съотношение е подходящо за отслабване:

Въглехидрати: 30 процента
Протеини: 40 процента
Мазнини: 30 процента

С кетогенна диета консумирате значително по-малко въглехидрати, но количеството мазнини се увеличава:

Въглехидрати: 10 процента
Протеини: 30 процента
Мазнини: 60 процента

Екстремно нисковъглехидратните диети, като диетата на Аткинс, консумират по-малко от 20 грама въглехидрати на ден.

Кои храни са подходящи за това?

Това, че ядете много малко въглехидрати, не означава, че вашият хранителен план изглежда скучен. Многобройни мазни и богати на протеини храни формират основата на кетогенната диета.

Нисковъглехидратни зеленчуци и плодове
здравословни мазнини (зехтин, кокосово масло, ленено масло)
Ядки и семена
Млечни продукти
Яйца
Мазна риба
плът

Кои храни не са подходящи?

От друга страна, трябва до голяма степен да избягвате храни, богати на въглехидрати. Това включва ...

Продукти от зърно и бяло брашно (ориз, хляб, тестени изделия)
Бобови растения (грах, нахут, боб, леща)
плодове с високо съдържание на захар (банани, ананаси)
Грудки/кореноплодни зеленчуци (картофи, моркови, пащърнак)
Готови ястия
алкохол
нездравословни мазнини

Всяка диета изисква известна степен на натоварване, краткосрочна жертва или поне корекция в ежедневието ви. Тази диета изисква дори повече от нея, отколкото повечето, с изключение на веганството.

Въпреки това общата полза може да си струва усилията. Но кетогенната диета е подходяща за всеки?

За кого е подходяща кетогенната диета?

Широко разнообразие от знаменитости, фитнес личности и медицински специалисти одобриха кетогенната диета и нейните философии за цялостно подобряване на здравето и бърза загуба на тегло.

Според привържениците на кетогенната диета, кетозата може да е отговорът на един дългосрочна загуба на мазнини и по-добро здраве.

С малко усилия и подготовка всеки може понякога да премине към кетогенна диета. Подходящ е за разнообразна публика, от хора, които се борят с теглото си, до хора, борещи се с болести.

Като цяло тази диета не е подходяща за деца, но под наблюдението на лекар може да помогне да се отървете от симптомите на изтощителни заболявания.

И с това стигаме до ползите за здравето от кетогенна диета.

Ползи от кетогенната диета

Кетогенната диета често се използва за лечение Диабет, болестта на Алцхаймер и епилепсия използвани. Кетогенната диета се оказа много ефективна, особено при диабет тип 2.

При пациенти с резистентни към лекарства гърчове или Метаболитни нарушения кетогенна диета допринася за подобряване на здравословното състояние.

Кетогенната диета подобрява и здравословното състояние при други заболявания, което е впечатляващо доказано от проучвания:

Сърдечно заболяване: Кетогенната диета понижава кръвната захар, кръвното налягане и телесните мазнини. Освен това подобрява нивата на HDL холестерол (3)
акне: Консумирането на по-малко захар води не само до по-ниски нива на инсулин, но също така има положителен ефект върху тена
рак: Кетогенната диета може да забави туморния растеж (4) Разбира се, това е само поддържаща мярка, а не заместител на медицинската терапия!

По същия начин хората с наднормено тегло или хората, които изпитват трудности при изгарянето на мазнини, могат да започнат отскок при отслабване от тази диета.

Кетогенната диета ви помага да отслабнете?

Проучване за дългосрочни ефекти установи, че при група от 83 пациенти със затлъстяване, които се придържат към кетогенната диета, всички пациенти не само са отслабнали, но и са намалили нивата на LDL холестерол и триглицериди (2).

Нивата на кръвната захар на пациентите също намаляват през 24-седмичния период на лечение. Това предполага, че кетогенната диета е безопасна за употреба по-дълго, отколкото е известно досега.

Възрастни с диабет, независимо дали тип 1 или тип 2, които вече спазват диета с ниско съдържание на въглехидрати, за да поддържат стабилни нива на кръвната захар, могат да намалят инсулиновата си зависимост и да отслабнат.

Недостатъци на кетогенната диета

Има някои потенциални недостатъци на кетогенната диета. Един отрицателен симптом, който се наблюдава при деца с епилепсия, лекувани с тази диета, е Камъни в бъбреците.

Трябва да се отбележи, в зависимост от ситуацията, че камъните в бъбреците не са толкова опасни, колкото затлъстяването. Може да се разглежда като незначителен страничен ефект по пътя към кетоза и загуба на тегло.

По време на преходната фаза могат да се появят и други неприятни странични ефекти:

Проблеми със съня
обща апатичност
Храносмилателни проблеми
Чувстам се гладен
главоболие
гадене

Независимо защо избирате кето диетата, трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете плана. Няма значение дали това е медицинска причина или искате да отслабнете с помощта на кетогенна диета.

Спазвайте кетогенна диета само под лекарско наблюдение.

Факт е, че няма достатъчно изследвания за кетогенната диета. Диетата с високо съдържание на мазнини може да има отрицателни дългосрочни последици. Върху съдовете могат да се образуват отлагания, което от своя страна увеличава риска от инфаркт и инсулт.

В допълнение, производството на пикочна киселина се увеличава с кетогенна диета. Това увеличава риска от подагра. Ето защо е толкова важно не само да проверявате редовно кръвните си стойности, но и пикочната киселина.

Кетогенната диета е здравословна и безопасна?

Кето диетите очевидно могат да помогнат за решаването на голямо разнообразие от здравословни проблеми.

Също така, кето диетите помагат на хората с високи нива на кръвната захар да управляват теглото си и да инициират загуба на тегло по здравословен начин.

НО диетата не е толкова проста, колкото повечето други диети. И включва цял набор от условия и забрани.

Повечето планове за кето диета изискват да ограничите въглехидратите си до 30 грама или по-малко на ден. Включително въглехидратите, които идват от зеленчуците. По същество това означава елиминиране на всички зърнени храни, хляб, зърнени храни, плодове, нишестени зеленчуци и захар от вашата диета.

Главоболието и умората са много чести в ранните етапи на тази диета. Много хора страдат от т.нар.Въглехидратен грип".

Детокс се провежда в тялото ви. Вашето тяло се детоксикира от липсата на въглехидрати, за които се използва.

Това не е лошо нещо, но може да се чувствате неудобно през първите няколко дни. Също така е важно да останете хидратирани през това време, тъй като тялото ще загуби вода, когато започне да изгаря вътрешните запаси от храна.

Подходяща ли е кетогенната диета за мен?

С постоянно намаляване на количеството въглехидрати, кетогенната диета обслужва много хора с различни мотивации.

Опасностите от тази диета изглеждат незначителни, ако планът се спазва правилно и ако страдащите не изпитват основни медицински усложнения.

В обобщение, какво мисля за кето диетата ...

Настоящите изследвания показват, че кетогенната диета е напълно безопасна. Имам обаче притеснения относно практичността на диетата.

За да може тялото ви да влезе в кетоза, абсолютно не трябва да допускате никакви изключения. Никаква торта за рожден ден, нито парче пица и нито чаша вино между тях. В противен случай трябва да започнете отначало.

Това не е диета, която можете да "спазвате" най-вече. Това е пълна промяна в начина на живот, която изисква да се оттеглите изцяло или частично. Диетата едва ли е съвместима с нормалния, социален начин на живот.

Заключение

Ако мислите, че можете да влезете „ол ин“, без изобщо да изневерявате на диетата си, говорете! Кетогенната диета може да постигне впечатляващи резултати при някои заболявания, а също и при загуба на тегло. Но моля, потърсете предварително съвет от лекар.

В противен случай може да има смисъл да опитате по-малко строг тип диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Именно това е 21-дневното предизвикателство за отслабване. През първите 7 дни от диетата всички въглехидрати се изрязват и преминавате през детокс.

Това е, за да помогне на тялото ви да стане по-чувствително към инсулина и да нулира хормоните ви. Това ще ви позволи правилно да преработите хранителните вещества от храната, която ядете.

Това води до загуба на тегло с 2-3 килограма през първата седмица за повечето участници. По време на продължителността на триседмичното предизвикателство обикновено ще отслабнете между 4-7 килограма (в зависимост от това колко тегло трябва да отслабнете).

Но дори по-добра от загубата на тегло е обратната връзка, която получавам от участниците за това как програмата ги е научила да променят хранителните си навици и да намерят диета, която наистина им действа в дългосрочен план.

Ако сте готови да направите здравословни промени в диетата и начина си на живот, започнете още днес ДОБРИ ВЪГЛЕРИ, 21-дневното предизвикателство за отслабване.