Кетогенна диета без йо-йо ефект - KetoUp блог
Определение на йо-йо ефекта
Йо-йо диета или йо-йо ефект, известен още като колоездене с тегло, е термин, създаден от Кели Д. Браунел от Йейлския университет. В този процес човек първоначално има успех в преследването на загуба на тегло. Но тя е била неуспешна в поддържането на загубата и напълняването в дългосрочен план. След това този човек се опитва да загуби теглото, което е възвърнал, и цикълът започва отначало.
Причините за йо-йо диетата са разнообразни, но често включват хипокалорична диета, която първоначално е била твърде екстремна. На първо място, заинтересованото лице може да се радва на мисълта за отслабване и гордостта от отхвърлянето на храната. С течение на времето обаче границите на такива екстремни диети предизвикват ефекти като депресия или умора, които диетата вече не може да поддържа.
В крайна сметка човекът се връща към старите си хранителни навици, сега с добавеното емоционално въздействие от липсата на загуба на тегло от ограничителната диета. Подобно емоционално състояние води до факта, че много хора ядат повече, отколкото преди диетата, в резултат на което отново бързо наддават на тегло. Възстановяването на теглото и особено на телесните мазнини се насърчава допълнително от високата метаболитна пластичност на скелетните мускули. В допълнение, ограничаването на храната увеличава физическата активност, което първоначално насърчава загубата на телесно тегло. Когато храната е достъпна отново, програмата на тялото ни (тъй като бяхме на „слаб пламък“, когато става дума за храна) насърчава попълването на енергийните запаси, което за предпочитане се случва като наваксване на мазнини.
Кетогенната диета е нулиране
Това е връщане към първоначалното метаболитно състояние, в което сме родени (новородените са пълни с кетони, дори на относително сладка диета с кърма). Кетогенното състояние се постига много лесно при хората в сравнение с други животни. Лягате си вечер и лесно можете да отидете 12 часа, без да ядете. Тогава вече имате засичащи се кетони в дъха си сутрин. Почти сякаш сме създадени за това.
След това влизаме в „реалния свят“:
- Половин ден седим на столове.
- Никога не ходим по-дълго от няколко часа, без да хапнем нещо.
- Ядем въглехидрати, които не са ни необходими, за да поддържаме спортни дейности, които всъщност не правим.
- Храним се до лягане, което е по-късно от всякога.
- След нашите 6 часа сън получаваме парче сладкиши и сладко капучино по пътя за работа или училище.
Ние не само сме добре нахранени. Ние съществуваме в постоянно състояние на хранене. Тъй като кетозата възниква естествено, когато не ядем, едва ли някога се появява кетоза при повечето хора, които живеят и се хранят по този начин.
Когато се ангажирате изцяло с кетогенната диета, вие се ангажирате да възстановите метаболитната машина за изгаряне на мазнини. И докато отнема най-малко четири седмици и може би няколко месеца, за да се създаде солидна инфраструктура за изгаряне на мазнини, след като я изградите, ще имате много по-голяма гъвкавост и винаги ще се придържате към нея и не може да има йо-йо ефект, защото кетогенната диета ни прави щастливи и на тялото не му липсва нищо!
Тук влиза в действие „пост-кетогенната диета“
Проучвания в продължение на пет години показват, че ако няма отрицателни странични ефекти от дългосрочната кетогенна диета, няма причина да не продължите. Можете да останете кетогенни за неопределено време. Това може дори да е необходимо за определени хора с определени заболявания, като епилепсия или невродегенеративни заболявания.
Когато приключите с отслабването и сте доволни от тялото си, можете да преминете към умерен прием на въглехидрати. В зависимост от нивото на активност, може би 100-150 грама на ден. Уверете се, че сте намалили съответно приема на мазнини. Загубата на тегло елиминира по-голямата част от инсулиновата резистентност, която естествено произтича от натрупването на допълнителни телесни мазнини, и подобрява способността да се обработват още няколко въглехидрати отново.
Това, което определено не трябва да правите, е да се върнете към хранителните навици, които са ви довели до кетогенната диета.
Понякога има и този случай: кетогенната диета се е развила добре, но сега ви омръзна и затова започвате да добавяте въглехидрати към приема на високо съдържание на мазнини. Това е рецепта за бедствие. Ще консумирате невероятен брой калории, без дори да се усетите. Разбира се, тук отново ще напълнеете бързо, но тъй като правите основна грешка.
Кетогенната диета не води до никакви йо-йо ефекти
Изведнъж осъзнавате, че сте пропуснали обяда, защото по това време не сте били гладни. Прекарвате цял ден на летищата и дори не мислите за яденето на нездравословни храни, които се предлагат, и изобщо не е проблем, тъй като сте сити, защото кетозата е цялата енергия, която се създава и взема от телесните мазнини. В крайна сметка можете най-накрая да спрете да мислите твърде много за храна, да се наслаждавате на живота и да губите време.
Заключение
Загубата на тегло е щастлив бонус за кетогенната диета. Основният фокус на тази диета е използването на мазнини вместо въглехидрати. Това води до бърза загуба на мазнини. Един съвет е да не обръщате внимание на кантара - поставете ги в килера. Ако дрехите ви са разхлабени, няма дупки на колана ви и цялостното ви здраве и физическа форма са се подобрили, тогава кетогенната диета е работила и вече не е нужно да се притеснявате.
Внимание: Неконтролираното връщане към въглехидратите отмъщава горчиво - а именно когато диетата с високо съдържание на мазнини се поддържа, докато тялото отдавна се е върнало към метаболизма на глюкозата. Тогава килограмите ще се върнат толкова бързо, колкото някога са се стопили.