КЕТОГЕННА ДИЕТА 15 облекчава сериозни заболявания, включително РАК
Кетогенната диета, богата на мазнини и с много ниско съдържание на въглехидрати, води до значителни промени в човешкия метаболизъм, като повишава нивото на кетонните тела в кръвта. Те осигуряват нов източник на енергия за клетките и определят повечето от уникалните ползи, които кетогенната диета може да донесе на нашето здраве.
Многобройни проучвания вече са показали адювантните ефекти на кетогенната диета при лечението на рак и други сериозни хронични състояния и тя все повече се препоръчва, включително от лекарите.
Освен това, кетогенната диета може да бъде адаптирана към почти всеки вид предпочитана диета: лакто-вегетарианска, лакто-ово-вегетарианска, лакто-ово-песко-вегетарианска или дори веганска.
Промени във вътрешността на тялото
Нормалните, здрави клетки имат способността да използват глюкоза или кетонни тела като енергиен източник. Глюкозата обикновено е основният източник на енергия, тъй като тя присъства в диетата и може лесно да се получи от прости захари (бяла/кафява захар, мляко) или сложни захари като нишесте. Когато приемът на въглехидрати намалява, по време на гладно или чрез висок прием на мазнини, тялото започва да използва липиди, за да произвежда енергията, необходима за клетъчните дейности. По този начин тялото е принудено да изгаря мазнини вместо глюкоза и резултатът от този процес са кетонните тела, освободени в кръвта от черния дроб под формата на ацетоацетат, ацетон и бета-хидроксимаслена киселина.
Като цяло кетогенната диета има енергийно разпределение от около 8% протеини, 2% въглехидрати и 90% мазнини. Диетичната кетогенна диета се фокусира върху здравословни мазнини като екстра върджин зехтин, кокосово масло, ленено масло, ядки, бадеми, лешници, сурови семена, семена от чиа, авокадо, яйца, маслена ферментирала сметана. Препоръчва се да се избягват транс-мазнини, неферментирали млечни продукти (съдържат лактоза), зърнени храни и производни продукти (люспи, тестени изделия, хляб), царевица, картофи и плодове, с някои изключения като къпини, малини и ягоди, тъй като те имат много ниско съдържание на калории.
В момента има 62 проучвания, оценяващи диети с ниско съдържание на въглехидрати като допълващи терапии за различни състояния, от които 11 проучвания оценяват кетогенните диети като адювантно лечение на рак.
Ето списък с 15 състояния, при които приемането на кетогенната диета е довело до изненадващи резултати:
Епилепсия
Епилепсията е хронично мозъчно състояние, характеризиращо се най-общо с наличието на поне 2 епилептични пристъпа, които се появяват на интервал от поне 24 часа между тях.
За да се предотвратят гърчове, лицето трябва да ги приема редовно медицински антиконвулсант предписани от специалист. Въпреки че често са ефективни, има пациенти, които не реагират добре на медикаментозно лечение или не могат да понасят странични ефекти.
Проучванията показват, че епилептични припадъци се подобри драстично при приблизително 50% от пациентите с епилепсия, приели кетогенната диета 4: 1. Той осигурява 4 пъти повече мазнини от общото количество въглехидрати и протеини, взети заедно..
Установено е също, че кетогенната диета носи множество ползи за мозъка.
Например, когато учените наблюдават мозъчната активност на деца с епилепсия, съобщава за подобрения в нервната активност при 65% от тези на кетогенна диета - дали броят на епилептичните припадъци е намалял или не.
Следователно, кетогенната диета може да бъде приета като допълнителна терапия, за да се намали честотата и интензивността на епилептичните припадъци при деца и възрастни, които не реагират добре на медикаментозно лечение, свързано с това състояние.
Метаболитен синдром
Метаболитният синдром е асоциация на няколко заболявания, които увеличават риска от диабет и сърдечно-съдови заболявания (инсулт, инфаркт на миокарда).
Счита се, че централният фактор отговорен за този синдром е инсулиновата резистентност.
Може да бъдете диагностицирани с метаболитен синдром ако се срещнете поне 3 от 5-те диагностични критерия:
Данните, анализирани от проучвания при пациенти на кетогенна диета, показват подобрения при различни видове мозъчен рак, включително в мултиформен глиобластом - най-често срещаната и агресивна форма на мозъчен рак.
Някои изследователи съобщават за това мускул тя отново остана по-здрава развитието на тумора беше забавено при пациенти на кетогенна диета във връзка с лъчетерапия или други противоракови терапии.
Ползите от кетогенната диета с високо съдържание на мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати се дължат на промяна на клетъчния енергиен източник. Раковите клетки се хранят със захари и протеини, но не могат да използват кетонни тела (произтичащи от кетогенната диета) като източник на храна, по-точно те нямат метаболитната гъвкавост, каквато имат нормалните клетки, поради което не могат да се адаптират към кетонни тела, които да се използват като гориво, за разлика от здравите клетки.
По този начин приемането на кетогенната диета при лечение с салвестроли, фитонутриенти, които те естествено са насочени и атакуват само ракови клетки ще може да увеличи ефективността на унищожаването на туморни образувания при неопластични пациенти.
аутизъм
Разстройството от аутистичния спектър (ASD) се отнася до състояние, характеризиращо се с трудности в общуването, социално взаимодействие а в някои случаи и от повтарящо се поведение.
TSA засяга деца от каквато и да е етническа принадлежност, раса или социално-икономическо състояние, е 4,5 пъти по-често при момчетата, отколкото при момичетата. По този начин, едно на 42 момчета и едно на 189 момичета могат да бъдат засегнати, според статистиката на CDC.
Последните лабораторни проучвания върху мишки показаха, че диетата е кетогенна може да се подобри поведенчески модели открити в такова състояние.
Аутизмът има някои общи черти с епилепсията, с гърчове, причинени от изострена невронална активност.
Други изследвания показват, че кетогенната диета подобрява дейността на невронните клетки и определяне на благоприятни промени в поведението на хората с аутизъм.
Пилотно проучване, което включва 30 деца с аутизъм, заключава, че 18 от тях са имали симптоматично подобрение след 6-месечно кетогенно лечение.
В друго изследване на казус, младо момиче с аутизъм, което в продължение на няколко години е спазвало кетогенна диета без глутен и без млечни продукти, е имало драматични подобрения. Той се отърва от болестното затлъстяване и повиши коефициента си на интелигентност със 70 точки.
По този начин изследванията показват, че хората с разстройства от аутистичния спектър изпитват драстични подобрения, особено когато препоръчаните терапии за такова състояние се комбинират с приемането на кетогенната диета.
болестта на Паркинсон
Болестта на Паркинсон е разстройство, което причинява мозъка постепенна загуба на мускулен контрол.
В случая на Паркинсон, клетките в substantia nigra (областта на мозъчния ствол) вече не произвеждат допамин, химикал, който помага на нервните клетки да комуникират. Защото тези клетки умират, мозъкът не получава необходимите съобщения за това как и кога да се движи.
Липсата на допамин може да причини различни симптоми като клатя, твърдост, брадикинезия - ходене, писане, проблеми с баланса.
Поради защитните ефекти върху мозъка и нервната система, произведени от приемането на кетогенната диета, беше проучен потенциалът, който тя би могла да има като проучване. Допълнителна терапия, препоръчвана при болестта на Паркинсон.
В лабораторно проучване мишки и плъхове, страдащи от болестта на Паркинсон, са хранени с храни, специфични за кетогенната диета. Установено е, че този тип диета е довела до увеличаване на производството на енергия, за повишена защита срещу увреждане на нервите и в подобряване на двигателната функция.
В друго проучване, проведено за период от 4 седмици, пет от седем хората с болестта на Паркинсон, които са приели кетогенната диета, са знаели видими подобрения в симптомите.
В момента се провеждат няколко клинични изпитвания, но със сигурност е така ползите от кетогенната диета при мозъчни заболявания са многобройни.
затлъстяване
Много изследвания показват, че кетогенната диета често е по-ефективна за отслабване, отколкото нискокалоричната или нискомаслената диета.
Повече от това, предлага други важни ползи за здравето.
В 24-седмично проучване хората, спазвали кетогенната диета отслабнаха два пъти повече кг отколкото тези на диета с ниско съдържание на мазнини.
освен това, нивата на триглицеридите са намалели значително, и Повишени са нивата на HDL (добър холестерол) в случай на хора, които са приели кетогенна диета. Групата на хората, които са спазвали диета с ниско съдържание на мазнини, е имала по-ниско намаление на нивата на триглицеридите и намаляване на нивата на HDL.
Способността на кетогенната диета да намалява чувството на глад това е една от причините, поради които носи много добри резултати при отслабване.
В проучване на мъже, които са яли или кетогенна, или умерена въглехидратна диета, тези от кетогенната група са се чувствали много по-малко гладни, консумират по-малко калории и те са загубили с 31% повече телесно тегло отколкото групата с умерен прием на въглехидрати.
Синдром на дефицит на GLUT1
Този синдром е рядко генетично състояние, което включва липса на специален протеин който има ролята на транспортиране на кръвната захар до мозъка.
Симптомите обикновено са видими след раждането и включват забавено развитие, затруднено движение и понякога дори свети..
За разлика от глюкозата, кетонни тела, произведени от организма като директен ефект от кетогенната диета, не изисква наличието на този протеин, за да достигне кръвта от мозъка. Следователно, кетогенната диета може да осигури алтернативен източник на гориво, че мозъкът на такива деца може да използва ефективно.
Изследователите съобщават за намаляване на броя на достъпите, а подобряване на мускулната координация, на бдителност и концентрация при деца, диагностицирани с такъв синдром и спазващи кетогенната диета.
Мозъчно увреждане
Мозъчните наранявания обикновено са резултат от някои директни удари по главата, катастрофа, ски инцидент, или удар със земята.
Това може да има разрушителни ефекти върху физическата функция, паметта и личността. За разлика от клетките на други органи в тялото, възможността за възстановяване на засегнатите мозъчни клетки много е малък.
Лабораторни проучвания показват, че приемането на кетогенна диета веднага след травматичния епизод може да намали възпалителната реакция на мозъка, подобряване на двигателната функция и ускори изцелението.
Множествена склероза
Първичните симптоми се появяват поради увреждане на защитния слой около нервите на гръбначния стълб или мозъка. Феномен, наречен демиелинизация.
Това причинява белези, което затруднява предаването на сигнали от мозъка към тялото. Процесът може да причини проблеми пикочен мехур или ейл червата, загуба на равновесие, изтръпване, парализа, изтръпване, разклащане, зрителни смущения или слабост.
Изследване на морски свинчета показа това кетогенната диета намалява възпалителните маркери. Определено намалено възпаление подобрения на паметта, способност за учене и физическо състояние.
Както при другите заболявания на нервната система, Множествената склероза намалява способността на клетките да използват глюкозата като енергиен източник. Чрез кетонните тела, произведени в тялото на тези, които приемат кетогенното лечение, клетките са снабдени с нов източник на енергия които мога да използвам в процеса на регенерация.
Неотдавнашно проучване на 48 пациенти с множествена склероза разкри значителни подобрения в нивата на холестерола и триглицеридите чрез приемане на кетогенна диета.
Безалкохолна мастна чернодробна болест
Чернодробната стеатоза е най-често срещаното чернодробно заболяване в съвременния свят.
Тя е тясно свързана с диабет тип 2, метаболитен синдром, затлъстяване и има доказателства, че това състояние се подобрява чрез спазване на кетогенната диета или диетата с ниско съдържание на въглехидрати.
Едно проучване установи, че 14 мъже със затлъстяване, които са имали метаболитен синдром и безалкохолна чернодробна стеатоза, са имали 12-седмична кетогенна диета. значителна загуба на тегло, понижаване на кръвното налягане и чернодробни ензими.
Освен това 93% от участниците чернодробните мазнини са значително намалени, и 21% те бяха напълно излекувани от тази болест.
Болест на Алцхаймер
Алцхаймер е прогресивно неврологично състояние което причинява смъртта на клетките в мозъка, като по този начин постепенно унищожава паметта и други важни психични функции.
Много интересен аспект е, че болестта на Алцхаймер има общи черти с епилепсия и диабет тип 2: криза, неспособност на мозъка да използва правилно глюкозата и инсулинова резистентност.
Изследванията върху животни са показали това кетогенната диета подобрява баланса и координацията.
Освен това използването на MCT масла (органично, сурово кокосово масло) за увеличаване на броя на кетонните тела в кръвта той показа това видимо подобрява симптомите на тези заболявания.
Например в едно проучване те бяха анализирани 152 души с болест на Алцхаймер които са консумирали MCT масло (средноверижни триглицериди). След 90 дни имаше подобрения в умствената им функция, докато в групата на плацебо умствената функция намаля.
мигрена
Мигрената е хронично състояние, което се проявява в умерено-тежко, повтарящо се главоболие.
Болката от мигрена причинява симптоми като гадене, повръщане, чувствителност към светлина или шумът. По принцип симптомите се влошават от физическа активност или водят до избягване на физическата активност.
Някои изследвания са показали намаляване на честотата на пристъпите на мигрена и необходимостта от аналгетични лекарства при хора, които са били на кетогенна диета от месец.
Друго интересно проучване с участието на две сестри показа, че приемането на кетогенна диета в продължение на 4 седмици е довело пълно изчезване на мигренозна болка. Установено е също, че болката се е върнала по време на прехода към нормална диета, която е продължила 8 седмици.
Нови перспективи за лечение на хронични заболявания
Проучванията показват, че ползите от кетогенната диета, чрез прякото въздействие върху метаболитното здраве и нервната система.
Въпреки че ефикасността му е доказана при контролирани проучвания, кетогенната диета може да се разглежда като допълнителна терапия, но следвана едновременно с препоръчаните лечения под лекарско наблюдение.
Потенциалът на кетогенната диета за подобряване на здравето обаче е абсолютно обещаващ.
Silviu Stănculeț, редактор на Hypernatura.com и терапевт от Bowen
Представената информация е с образователна и информационна цел. За медицински съвети препоръчваме специализираната медицинска консултация.