Keto Sweets 3-те най-добри алтернативи за кето закуска
Кетогенните сладки са чудесна алтернатива на обикновените сладки, когато сте на кето диета. Има много рецепти и начини за приготвянето му. Представяме ви трите най-добри кето закуски.
Кетогенни сладкиши: Бисквити с чийзкейк
За кетогенни сладкиши с чийзкейк ще ви трябват следните съставки за пълнене: 250 г крема сирене, голямо яйце и 50 г еритритолова захар. За тесто имате нужда от: 100g млечен шоколад с ниско съдържание на въглехидрати, 3 големи яйца, 5 супени лъжици масло, 75 g еритритолова захар, 30 g какаово масло с ниско съдържание на въглехидрати и 60 g бадемово брашно.
- Поставете съставките за пълнежа в купа и разбъркайте всичко, докато стане гладко.
- Разтопете шоколада заедно с маслото. Това работи най-добре с водна баня.
- В купа разбийте яйцата със захарта. Добавете бадемовото брашно и какаото на прах, докато разбърквате. След това добавете шоколада. Смесете всичко в равномерна маса.
- Поставете половината тесто върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Загладете тестото. След това поставете пълнежа върху тестовата маса. Изгладете и тези, като се уверите, че плънката се разпределя равномерно. Накрая разпределете останалата част от тестото върху пълнежа.
- Печете браунито на 220 градуса по Целзий за около 30 минути.
Шоколадови ягоди: бърза рецепта
За шоколадови ягоди са ви необходими следните съставки: 10 ягоди, 100 г черен шоколад и чаена лъжичка кокосово масло.
- Разтопете шоколада заедно с кокосовото масло на водна баня.
- Потопете измитите ягоди в течния шоколад.
- Оставете плодовете да се охладят и да се отцедят върху решетка, преди да ги изядете.
Сладолед от боровинки и кокос: Версията за сладолед с ниско съдържание на въглехидрати
За кокосов сладолед от боровинки са ви необходими следните съставки: 400 мл кокосово мляко, 0,5 чаена лъжичка ванилов екстракт, 0,5 чаена лъжичка кокосов екстракт, 300 г замразени плодове, 80 мл вода, 6 супени лъжици пудра захар.
- Отворете кокосовото мляко и отстранете кокосовия крем. За целта кутията трябва да престои в хладилника поне 24 часа. Също така дръжте консервата възможно най-неподвижна, за да не потъне сметаната.
- Поставете кокосовия крем, кокосовия екстракт и пудрата захар в купа. Разбийте съставките в твърда маса. Ако сместа е твърде твърда, добавете още малко кокосова вода.
- Сега смесете плодовете с водата. След това добавете това към кокосовия крем.
- След това изсипете сметаната във форми за лед. Поставете го във фризера за поне два до три часа.
Low Carb, Keto, Paleo and Co: Експерт оценява хранителните тенденции
Вижте следващата ни публикация за 10-те най-добри идеи за кето закуски.