Кето пюре от карфиол вкусна гарнитура с ниско съдържание на въглехидрати LOVELY KETO KITCHEN
Кой се нуждае от картофи?, когато има карфиол? Карфиолът е чудесен заместител на ориз или пюре в кето и има сравнително малко въглехидрати, така че страхотен гарнитура с ниско съдържание на въглехидрати с месо и риба. Гаранцията за успех за успешно кето пюре от карфиол е да готвите карфиола наистина мек за дълго време. След това можете лесно да го доведете до перфектната консистенция с ръчен пасатор или картофомашина.
Рецепта за кето пюре от карфиол
съставки
- 1 средно голям карфиол
- 85 г крема сирене
- 3 супени лъжици меко несолено масло
- 2 с. Л. Разбита сметана
- ¼ чаена лъжичка индийско орехче
- сол и черен пипер
Инструкции
бележки
Карфиолът е много смилаем и съдържа много важни хранителни вещества, като витамин С и витамин К. Освен това има много фитохимикали, които намаляват риска от рак. Обичам да ям кето пюре от карфиол чист или с малко изпечен бекон и лук на върха.
Кетогенната диета се характеризира с високо съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати и умерена консумация на протеини. Малкото въглехидрати в кето диетата в идеалния случай трябва да се консумират чрез зеленчуци и салати, така че да сте достатъчно снабдени с витамини и хранителни вещества. Следователно карфиолът е добра и здравословна кето добавка.
Съществуват обаче и зеленчуци, които съдържат твърде много въглехидрати и не са или са само в умерени количества подходящи за кето.
Може да се интересувате и от тези публикации: