Кето диетата работи най-добре за кратки периоди; Акупресурна постелка
Смята се, че кетогенната диета засилва изгарянето на мазнини. Освен това въглехидратите се избягват напълно.
Кетогенна диета, при която се избягват въглехидратите и почти всички калории идват от мазнини и протеини, води до ползи за здравето бързо. След около седмица обаче има и негативни ефекти, тъй като изследователи от медицинското училище в Ню Хейвън, Кънектикът, откриват при експерименти с животни върху мишки.
Резултатите предоставят доказателства, че кетогенната диета може да намали риска от диабет и скоростта на възпаление за ограничен период от време чрез активиране на определени имунни клетки, наречени гама-делта Т клетки: след седмица на кето диета, мишките показаха по-нисък процент Нива на кръвната захар и по-малко доказателства за възпаление. Но след седмица изследователите наблюдават и вредни ефекти: ако мишките погълнат повече мазнини, отколкото могат да изгорят, те губят защитните гама-делта Т клетки и - въпреки първите положителни ефекти - развиват затлъстяване и диабет.
Необходими са повече проучвания
Кетогенната диета увеличава изгарянето на мазнини, тъй като нивото на глюкоза в тялото спада поради ниското съдържание на въглехидрати в диетата, точно както когато гладувате. Разграждането на мазнините осигурява кетонни тела, които се използват като алтернативен източник на гориво. В резултат на това противовъзпалителните гама делта Т клетки се разпространяват в тялото.
Сега резултатите дават на изследователите по-добро разбиране за това какво се случва в организма на кето диета и защо диетата може да има ползи за здравето, поне за ограничен период от време. „Преди да може да се предпише такава диета, обаче, е необходимо голямо клинично изпитване при контролирани условия, за да се разбере механизмът, в основата на метаболитните и имунологични ползи или потенциална вреда за затлъстели и преддиабетни индивиди“, признава директорът на изследването Вишва Дийп Диксит опасения.