Кето диетата работи ли само за мъже във FOCUS Online
Полът прави разликата: така наречената кетогенна диета може да работи по-слабо при жените, отколкото при мъжете. Сега поне едно проучване с мишки предполага това: Докато мъжките животни отслабват с помощта на диета с високо съдържание на мазнини, техните женски колеги не постигат успех в това отношение. Напротив: изглежда, че кето диетата има отрицателен ефект върху регулирането на кръвната Ви захар.
Кетогенната диета е специална форма на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Въглехидратите до голяма степен се заменят с мазнини, които съставляват около 80 до 90 процента от калориите. Това кара тялото да промени метаболизма си, както го прави на гладно: сега изгаря мазнините за енергия вместо обичайните въглехидрати. По време на този процес в черния дроб се образуват така наречените кетонни тела - химични съединения, които се разграждат в органите и в мозъка с помощта на определени ензими в енергийния носител ацетил-КоА.
Първоначалните проучвания показват, че кетогенната диета не е само за отслабване. Изглежда, че има положителен ефект върху умствената и физическата годност и, наред с други неща, за подобряване на нивата на кръвната захар. Не всички ефекти и странични ефекти от тази екстремна форма на хранене обаче са изследвани, както обясняват учените, работещи с Джеси Кохран от университета в Айова.
Мъже и жени от гледна точка
"Повечето проучвания върху кето диетата са проведени с много малки групи пациенти или предимно с мъжки мишки. По тази причина все още не е ясно например дали има евентуално специфични полови разлики по отношение на ефекта", казва колегата на Cochran Дейл Абел.
За да променят това, сега изследователите специално са подбрали както мъжки, така и женски мишки за своето проучване. В експеримента те хранели група гризачи според правилата на кетогенната диета - храната им се състоела от 75 процента мазнини и само три процента въглехидрати. Контролните животни, от друга страна, са били хранени с нормална храна и са получавали 47 процента от калориите си от въглехидрати. Как различните диети биха повлияли на теглото и здравето на животните?
Успешно само с един пол
След 15 седмици стана ясно, че с помощта на кето диетата мишките всъщност са загубили телесно тегло и мазнини в сравнение с обичайните си диети. Това обаче се отнася само за изпитваните животни от мъжки пол. При жените обаче диетата с високо съдържание на мазнини изглежда имаше по-малък ефект. Те не само не показаха никакъв успех по отношение на отслабването. Регулирането на кръвната захар изведнъж изглеждаше нарушено при тях.
В търсенето на обяснение за тези поразителни несъответствия женският полов хормон естроген е подложен на подозрение. Кокран и колегите му тестваха дали това вещество-пратеник може да бъде отговорно за различните ефекти на кетогенната диета, като премахва яйчниците на няколко женски мишки. Резултатът: тези мишки всъщност отслабнаха с помощта на кето диета и процентът на телесните мазнини намаля.
Не и без медицински съвети!
Както подчертават учените, тези резултати не могат просто да бъдат пренесени върху хората. Въпреки това тя смята, че наблюденията показват, че жените реагират по различен начин на диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, отколкото мъжете. „Влиянието на естрогена може също да означава, че жените в постменопауза са по-успешни с този тип диета, отколкото по-младите жени“, казва Кокран.
Според екипа всеки, който иска да опита кетогенна диета, трябва да го прави само след консултация с лекар и с придружаващи прегледи. Тъй като тази специална диета с ниско съдържание на въглехидрати е много небалансирана и следователно не е трудно да се придържате към нея. Съществува и риск от консумация на твърде много калории с всички мазнини или от развитие на липса на основни хранителни вещества и витамини. (Ендокринното общество, 2019; Среща)
Източник: Ендокринното общество
Тази статия е написана от Даниела Албат
* Статията "Работи ли кето диетата само за мъже?" се публикува от scinexx. Свържете се с отговорното лице тук.