Keto Crunchy Amarettini - Пчела в Кетоланд
Keto Crunch Amarettini
Вкусните, сладки мини бисквити не трябва да липсват с кафето. Малки, хрупкави и чудесно ароматни, те са измислени за нула време.
Въпреки че въздушните хлебни изделия се правят традиционно с кайсиеви ядки, смлян бадем обикновено се използва като заместител, горчивата нотка на кайсиевите ядки се компенсира от горчивия бадемов аромат.
Освен яйчен белтък, сладост, бадеми и вкус, тези вкусни мънички същества нямат съставки. Малко съставки, много вкус!
Представете си, че сладките неща имат само 0,1 грама въглехидрати на парче! 🙂
Особено вкусно: малко натрошени амаретини, поръсени с крем zabaione - истинско удоволствие! Определено опитайте! 🙂
Keto Crunch Amarettini
Вкусни традиционни италиански сладкиши с чудесно ароматен горчив бадемов вкус - само 0,1 грама въглехидрати на парче с пълно удоволствие!
съставки
100 грама смлени бадеми
100g стевия еритритол (подслаждаща сила 1: 1 като захар)
1/2 бутилка аромат на горчив бадем (= 1 ml)
подготовка
- Смелете стевия еритритол на фин прах.
Загрейте фурната до 140 ° C горещ въздух. - Смесете накратко белтъците, сладостта, вкуса на горчив бадем и смлените бадеми, докато се получи хомогенна смес.
- Подредете 2 листа за печене с хартия за печене.
Отрежете от сместа малки порции с размер на лешник, оформете малки топчета и поставете върху листа за печене. - Печете във фурната за около 20 минути. Оставете да се охлади върху листа за печене.
Дръжте на хладно в тенекия.
Забележки
- Тъй като амаретините не съдържат захар, те имат и много по-кратък срок на годност. В идеалния случай сладкишите трябва да се консумират в рамките на около 2 седмици.
Хранителни стойности:
Хранителни стойности на парче (общо 50 броя):
Искаш да ме подкрепиш?
Ако работата ви ми харесва, ще се радвам много, ако можете да ми купите виртуална чаша кафе. БЛАГОДАРЯ ТИ МНОГО! 😊
Предполагате ли още по-без рецепти без захар и брашно? Може да ви харесат и тези творения:
Информация:
Bumblebee участва в партньорската програма на Amazon.de. Като партньор на Amazon печеля от квалифицирани продажби.
Аз обаче препоръчвам само продукти, за които съм абсолютно убеден в качеството и които използвам сам.
Важно: За вас нищо не се променя в покупната цена на вашия продукт!
Споделете публикацията:
Харесва ми:
Здравей, скъпа пчела, Amarettini бяха направени супер лесно и бързо. За съжаление нямам правилната комбинация от стевия и еритрит, така че вкусът им е малко студен и сладък. В каква пропорция го смесвате? Или сладостта по-горе също се отнася до съответното количество? LG Мартина
Имам и въпрос - ако сладостта ми от стевия еритритол има сладост 2: 1, мога ли да взема само половината или имам проблеми с обема? ☺️
Здравей скъпа Мона,
за съжаление всъщност получавате проблем с обема, ако използвате само 50 g подсладител. 😕 Можете да опитате да направите амаретини само с 1 белтък, това може да работи. Но все още не съм го пробвал, така че за съжаление не мога да ви обещая, че ще работи.
Но стискам палци за вас, че работи 🍀🍀🍀
С Най-Добри Пожелания,
Пчела
Мила Мартина,
Купувам готовия смесен стевия еритритол, абсолютен фаворит ми е продуктът Sweet Care:
Сладостта е свързана със сладостта на продукта, т.е. че стевията-ертихритолът е също толкова сладък, колкото захарта (еритритолът, от друга страна, има само около 60% от сладостта на захарта, стевията или стевиозида, но може да бъде до 450 (!) Имайте захар). Ето защо винаги включвам захарния еквивалент в съставките си - дори когато използвам подсладители - за да може сладостта да бъде заменена/заменена, както се изисква или по желание.
С тези Amarettini все още може да се случи така, че - когато са прясно изпечени - да имат все пак малко „студен“ вкус, но това ще свърши най-късно след един или два дни.
много поздрави,
Пчела
Благодаря, вече поръчах🤗
Към прегледа на рецептите:
Последни публикации:
- Коледни рецепти
- Кето хрупкави бисквитки с домашно приготвени шоколадови капки
- Кетогенно сирене spaetzle - удоволствие от суперлативи!
- Сочни кетогенни макови семена Striezel
- Вкусна кетогенна сливова торта
- Кетогенен нюйоркски чийзкейк - по-добър от оригинала!
- Крем сметана от фурната
- Кетогенни кнедли Kaspress alla Bumblebee
- Вкусни кетогенни кардинални разфасовки
- Спанак суфланис с кафяво масло и рагу от домати
- „Суфланис“ или: Най-пухкавите пелмени от салфетки в цял Кетоланд
- Какви рецепти искате след това?
-
Категории рецепти:
- да се пекат
- Гарнитури & Co.
- Специални случаи
- Коледа
- хляб и кифлички
- Десерти
- Спадове и спредове
- Сладолед
- Храна и закуски с пръсти
- Закуска и закуска
- напитки
- Spices & Co.
- Основни рецепти
- Основни ястия
- риба
- плът
- Вегетариански
- Бисквитки и бисквити
- Кетогенни и нисковъглехидратни рецепти
- Торта
- Салати
- Сладки награди
- Предястия
- Супа
Здравейте, хубаво, че сте тук!
Добре дошли в моята страница! Казвам се Sabine alias Bumblebee и се занимавах усилено с темата за храненето през последните години.
След като изпробвах всяка възможна форма на диета, намерих решението на здравословните си проблеми с КЕТОГЕННО ХРАНЕНЕ - и също отслабнах с 50 килограма. (Можете да намерите моята лична история тук.)
Тъй като обаче дългосрочната промяна в диетата може да бъде успешна само ако нямате постоянно чувството, че трябва да правите без нея, си поставих за цел да разработя вкусни кетогенни рецепти. Като страстен тортаджия, обичам да приемам предизвикателството и да измислям здравословни алтернативи, които са не само кетогенни и с ниско съдържание на въглехидрати, но преди всичко страхотен вкус.
Каня ви да научите повече за „Кето“ тук и се надявам да ви е приятно да готвите моите с любов създадени и сигурни рецепти.
Ще се радвам, ако ми оставите коментар. Ако имате някакви въпроси, искания или предложения, можете също да се свържете с мен по имейл на [email protected].
на Ваше разположение,
вашият пчелар в Кетоланд 🙂
Искаш да ме подкрепиш?
Ако харесвате работата ми, тогава ще се радвам много, ако можете да ми купите виртуална чаша кафе. БЛАГОДАРЯ ТИ МНОГО! 😊