Кетчуп домашен от леля Nosalty Nosalty
- 1% протеин
- 6% въглехидрати
- 0% мазнини
- 1% протеин
- 6% въглехидрати
- 0% мазнини
- 1% протеин
- 6% въглехидрати
- 0% мазнини
- 1% протеин
- 6% въглехидрати
- 0% мазнини
- 93% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 1% протеин
- 6% въглехидрати
- 0% мазнини
- 93% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 1% протеин
- 6% въглехидрати
- 0% мазнини
- 93% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Съставки
Подготовка
- Доматите lucullus се измиват старателно под течаща вода. В края направете напречно сечение и хвърлете гореща вода за 1 минута, за да можем да отлепим черупката.
- Изрежете средата на доматите (част от дръжката), извадете семената, сложете месото от доматите в саксия. Когато всичко е вътре (приблизително 2,7 кг), смачквайте с пръчица.
- Добавете зеленчуците, както и подправките в пикантно яйце или завързано в марля.
- Гответе до намаляване наполовина.
- Допълнете до обема в дезинфекцирани бутилки. Завийте плътно горната част.
- Оставете да се охлади и оставете да се охлади (2-3 дни).
- Направих го: 1 път
- В книгата с рецепти: 0
- Преглеждания вчера: 0
- 7-дневни изгледи: 5
- Общо показвания: 49139
- Качено на 05 август 2013 г.
Характеристики на рецептата
- улов:
- гарнитура
- улов:
- кухня:
- Унгарски
- кухня:
- трудност:
- средно
- трудност:
- време за подготовка:
- заслужава си
- време за подготовка:
- готвач, приготвен от:
- рядко се прави
- готвач, приготвен от:
- цена на човек:
- евтини
- цена на човек:
- сезон:
- лятото
- сезон:
- хранителна алергия:
- закуска,
- десет,
- обяд,
- закуска,
- вечеря
- хранителна алергия:
- вегетариански:
- ово-лакто вегетарианец,
- лакто вегетариански,
- ово вегетариански,
- вегетариански
- вегетариански:
- Диета:
- без мляко,
- без яйца,
- без лактоза
- Диета:
Категории рецепти
- основна категория:
- сос
- основна категория:
- категория:
- доматен сос
- категория:
Видях красиви домати на пазара. Избрах този сорт, защото е добре сладък, има малко семена. Баба ми винаги правеше божествени кетчупи, но вече не може да го направи, затова започнах. Винаги взимам нещо от пазара и правя деликатеси за зимата. Всичко, което синът ми каза, беше: „И без това е без кетчуп вкъщи“.