Кентеновият крем на мечтите ми ... Saines Gourmandises Marie Chioca
И като бонус, чашата "timarronsuisse" (кой каза, че това е лудо име?)
♥ Без мляко ♥ Без яйца ♥ Веган ♥ Умерен ГИ ♥ Без глутен ♥
Ако не харесвате Crème de Chestnut, продължете до следващата седмица ... Хей, това е смешно, запазих 99,99% от читателите си! 😉
Би ли било за теб, както за мен? Сладък спомен от детството ... Аааа, малката швейцарка с кестенов крем !
Но кестеновият крем също е много сладък, твърде сладък! Колкото за моите вече неизползвани вкусови рецептори, толкова и за моята фигура ... Друго нещо, от което се бях отказал малко, след като опитах няколко марки и изпробвах няколко рецепти (тези, които „залепват“ за небцето като цимент на протези, тези, наситени със захар че бихме се свили и т.н.) супер разочароващо ... И тогава трябва да ви кажем, че снощи ми липсваха сериозно идеи за блога. По-точно, имах много идеи, но не повече яйца. И като късмет, каквото ми дойде на ум, съдържаше поне едно яйце. Обезпокоен, отидох да скоча на батута си (малко е нелепо, но 90% от изпарените идеи, които ми идват в кухнята, се случват по време на ежедневната ми сесия на батут. Трябва да работи като един вид динамо, което презарежда батериите ми. Мозък.;))
Накратко, след като изброих, скок в ярост, всичко, което аз не правя Не можех Поради липса на яйце (торта окара, палачинки с овесени трици, лешникови къдрави бриош и др.) Си спомних този буркан, който купих преди време. Буркан с кестени.
Защото с цялото ми уважение към смелите ентусиасти „направи си сам“ < comprenez « Do It Yourself », expression ingliche à la mode qui pourrait se traduire par « fais-le toi-même », sauf qu’en français notez que ça a tout de suite moins de classe, on aurait presque envie de rajouter « fais-le toi-même хей картофи ! "...> малко надолу до бутоните, които вече биха обули ботушите си и взеха кошницата си, не направих този кестенов крем с кестени, вдигнати от белите ми ръце. Знам, това нарушава мит ... Но в същото време нямах твърде много време тази седмица. Затова използвах моите „обелени от огън“ кестени, добре, ако вярвам на написаното върху буркана.
Във всеки случай, вашите кестени трябва да се белят (на огън или не, кой го е грижа) и в пастьоризиран буркан, но НЕ се накисват в сок от сок, камо ли да съдържат добавена захар. Ето връзка, не за реклама, а само за да ви даде представа за какво говоря (съществува и органично, просто е малко по-скъпо).
Но можете също така, ако ви доставя толкова удоволствие, да влезете в гората, да нарежете всеки кестен със сладък малък нож, да го сварите, да обелите първата, после втората кожа и да започнете отново и отново с цялото бране ако те очарова. Време за подготовка за рецептата, 5 часа (дори броенето на времето, което сте прекарали в баулинг с ловец с червен нос, след като не сте успели да ви вземете сини сливи, защото внимавайте, сезонът е), но признавам, че и това има своя чар (вдигане) кестени, не се озовавате насред лов на дива свиня).