кексчета; рудиментарен; Около Кадия

От известно време забелязвам, че кулинарните ми навици са се променили. Преди не хапвахме нищо сутрин, на обяд само на бягане нещо пестеливо, а вечер обикновено ядяхме доста богата храна, вместо това винаги хапвахме различни „закуски“ през деня. Наистина имах девиз: „Не закусвам“. След това взех кафе машина от Nespresso, от това малко, сладко и с капсули. Така започнах сутрешния ритуал за кафе, без който трудно мога да се събудя. След това малко по малко започнаха кроасани, кроасани, бисквити, храносмилателни бисквити, млечни зърнени храни, бирхенмусли и др.

рудиментарен

Сега с гордост мога да кажа, че харесвам закуската и ми харесва да приготвям и „консумирам“ творенията си сутрин за кафе. Не напразно се казва, че закуската е най-важното хранене за деня. От физиологична гледна точка, тялото ни произвежда най-голямо количество инсулин сутрин, с максимална секреция около 7 сутринта. Следвайки тези разсъждения по-нататък, днес направих един вид кексчета, от бутер тесто, украсено с половинки или четвъртинки от кайсия от компот, покрити с „декорации“ от бутер тесто. Солената версия, тъй като ми беше останало бутер тесто, но не плодово, сложих няколко фрагмента солено сирене. Вкусна и добре изглеждаща закуска, която идеално се съчета с сутрешното кафе.

горещо прясно от фурната

Започвам да се доближавам до модернистичните произведения на изкуството 🙂

Опитах се да го подчертая, но iPhone не може да направи много повече от това, затова тръгнах след камерата

друг живот: снимките изведнъж са много по-красиви

Събудих и интереса на Миаурика, който наистина искаше да види какво снимам там

моите форми за кексчета изчезнаха, така че накрая трябваше да импровизирам хартии

Говорех за секрецията на инсулин и неговата регулация, ето диаграма, въпреки че трябва да имам право да го преведа на румънски ...

pff, сега осъзнавам, че на тази диаграма не са минали часове, но по същество това би бил профилът на секрецията на инсулин за един ден, с максимална секреция сутрин около 7 часа (след Leahy JL. В: Leahy JL, Cefalu WT, Инсулинова терапия, Ню Йорк, Ню Йорк: Marcel Dekker Inc; 2002: 87-112)