Кейл с кюфтета рецепта
Вкусна рецепта за ястие от stesyl
Време за подготовка: 1ч
Време за готвене: 40 минути
Трудност: Лесно
Съставки (6 души):
1 зеле 2 шалот 2 скилидки чесън 4 големи домати или 1 консерва натрошени домати 3 малки картофи 1/2 бурканче тегло пилешко месо 2 чаени лъжички прахообразно печено говеждо месо 1 кубче (говеждо или пилешко) 12 малки кюфтета или пиле (бедра, крила.)

Подготовка:
Измийте зелето и каймата (оставете настрана).
Кафяв шалот и смесеният чесън за няколко минути на тих огън.
Добавете кюфтетата или пилето, след това кафяви за 2 до 3 минути.
Добавете доматите, нарязани на малки парченца или натрошени домати в кутия, с 1 кубче говеждо или пилешко бульонче, в зависимост от избора на вашето месо и оставете да къкри 5 минути на слаб огън.
Добавете зелето и покрийте с вода.
Сол, черен пипер и сложете 2в. ч. л. джинджифил.
Веднага щом стигне до кипене, намалете топлината и оставете да къкри около 1/2 час на слаб огън.
Добавете нарязаните на четвъртинки картофи и кюфтетата.
Продължете да готвите още 1/4 часа или 20 минути повече, когато картофите са сварени (меки) добавете теглата на пилетата и изключете котлона.
Пс: Това ястие също се прави без месо и е също толкова добро.
Една порция (приблизително 390 g):