Кефирът помага при високо кръвно налягане
Ново проучване показва: Кефирът помага и за понижаване на кръвното налягане.
Милиони хора страдат от високо кръвно налягане. Въпреки че в този случай на много пациенти се предписват лекарства, някои храни често също могат да окажат положително влияние. Изследователи от САЩ и Бразилия са установили, че кефирът може да понижи кръвното налягане. Пробиотичната млечна напитка е истинско чудодейно лекарство за нашето здраве. Освен кръвното налягане, той укрепва и имунната ни система и има положителен ефект върху чревната ни флора. Настоящото проучване на университета Auborn в американския щат Алабама и бразилския университет Vila Velha изследва три групи плъхове, за да установи ефектите на кефира.
Две групи се състоеха от субекти с високо кръвно налягане. Едната група беше лекувана с кефир, другата не. Третата група имаше нормално кръвно налягане и също й беше даден кефир. След девет седмици добавяне на кефир, изследователите стигнаха до заключението, че лекуваните плъхове показват значително по-ниско кръвно налягане и подобрена пропускливост на чревната стена.
"Нашите данни показват, че консумацията на кефир има положителен ефект върху кръвното налягане, като подпомага комуникацията между червата и мозъка", казва Мириан Силва-Кутини, един от отговорните изследователи в Обрунския университет.
Освен това режимът на кефир насърчава естествения баланс на различни бактерии в червата и ензим в мозъка, който е от съществено значение за нормалното функциониране на нервната система.
Ако не страдате от високо кръвно налягане, все пак можете да се поглезите с чаша кефир от време на време! Освен всичко друго помага и при хронична умора, нервност и нарушения на съня.