Кефир с банан
Статия като RSS емисия
Търсене на рецепти
Категории
- всичко
- Всекидневна кухня
- Гъзко-песъчливият
- антипасти
- От странни кухни
- Барбекю и скара
- Гарнитури
- Хляб и кифлички
- Парна печка/параход
- Ферма до маса
- Храна с пръсти
- Риба и морски дарове
- плът
- Храна за приятели
- Хранителни събития
- Глупак за джаджи
- Глупак за снимки
- Пролет
- Закуска и брънч
- Намира
- Домашни птици
- Напитки
- Добър и евтин
- есен
- На английски
- Сирене
- класически
- Готварски училища
- Торта бисквитки
- Без глутен
- Тесто с мая
- Кухненска техника
- Селски живот
- Речник
- десерт
- Нова храна
- Новини
- Северногермански
- Великден
- Парти храна
- тестени изделия
- Ресторанти
- Отзиви
- Салати
- Сосове
- Домашно
- лятото
- Супи
- Сладка
- съвети и трикове
- Да умреш за
- Вегетариански
- Веган
- Коледни рецепти
- Диви билки
- зимата
Готвене на блогове и др
- Съвети за готварски книги
- Кулинарното училище на Джейми. Всеки може да готви
- Италианско лято
- Баварската кухня на Шубек
- Гответе по-добре с Джейми Оливър
- Големият лафер
- Моите сайтове
- Блог за домати
- Кухненска градина
- Търсенето на рецепти
- Клаудия Шмит
- Готварски блогове
- Тествайте дегустатори
- Детската площадка на Барбара
- Чили и Чиабата
- Изрод от храна
- Устойчивост в кухнята
- Schnuppschnьss
- Разбъркайте веднъж, моля
- Само храна
- Култура на храната на Ката
- Дайк бегач
- Като Бог в Германия
- От тенджерата ми
- Същност за готвене
- Гурме
- Хранителни
- Кухня латино
Кефир с банан
Днес една от моите класики за бърза закуска: кефир с банан. Първият път получих това за десерт в къща на приятел през пълноценните 80-те. Майката на приятеля плуваше на „здравата вълна“ и така имаше кефир с банан и мед. Освен това, тъй като изглеждаше грозно и по този начин подчертаваше целохранителния характер, върху него беше поръсен и пшеничен зародиш. Е, имаше малко ядков аспект, но не изглеждаше наистина вкусно. Това, което запазих, беше кефир + банан + мед = вкусна закуска.
Тази сутрин разнообразих рецептата и също разтрих шам фъстък върху нея (работи добре с микроплан, ако сте усвоили занаята си и не искате да предизвиквате кървава баня рано сутринта). Дадох и вкус: с настъргана кора от органи. Ако наистина се замисля, бих могъл да филирам портокала - но това би отнело твърде много време и би надвишило времевата рамка.
За кефир, между другото, взимам платената версия. През последните две десетилетия отново и отново притежавах кефирна гъба, но трябва да призная, че не намирам кефира, който направих толкова вкусен. За мен е твърде дрожден - и аз също не използвам толкова много кефир, така че през повечето време гъбата всъщност е била просто хранена. Моят много личен хладилник Тамагочи, така да се каже. И както при виртуалната мацка, в един момент вече не се интересувах от гъбата. Така или иначе никой никога не го е искал. Оттогава кефирът се купува. Това използва по-малко мляко .
Можете да експериментирате безкрайно с тази кефирна закуска: с пресни сезонни плодове, с кленов сироп, със сироп от захарно цвекло - или с декадентен шоколадов или карамелен сос. Склонен съм обаче да предпочитам варианта с мед. Забавлявайте се да го изпробвате!