Кебап с киви, ШАШЛИК
Кебап с киви
В предишните ни рецепти, свински кебап с киви и телешки кебап с киви (има още няколко рецепти, използващи този продукт), казахме. Какво прави кивито с месото. Но нека повторим. Кивито трябва да се поставя в месото за най-много 2 часа или дори по-малко, за да не се „стопи“ месото.
Кивито се съчетава много добре с говеждо месо, тъй като мнозина смятат това месо за сурово и сухо за барбекю. Опитайте тази и други рецепти за киви кебап, уверете се, че кебапът е просто отличен. За да намерите всички рецепти, просто в търсенето на сайта въведете заявката - "киви".
Е, сега - ШАШЛИК С КИВИ
- 2 килограма телешко месо
- 1 киви
- 1 - 2 глави лук
- подправки, сол, черен пипер на вкус
Рецептата за готвене е възможно най-проста.
Нарязваме месото на порции и колкото повече, толкова по-добре, толкова повече сочност ще остане.
Поставяме го в тенджера или друг съд.