Къде намирате DHA и тях; омега; ако сте веган

Откъде си набавяте омега 3 есенциалните мастни киселини и как правите DHA от веганската и суровата си диета, ако не ядете риба? Q 4/ТОП 30 Crudivegan Въпроси Отговори.

мастни киселини

Полиненаситените есенциални мастни киселини, омега 6 и омега 3, са мастни киселини, важни за нашето здраве. Казват, че са от съществено значение, защото не знаем как да ги направим сами, трябва да ги усвоим по един или друг начин.

Омега 3 (ALA, алфа линоленова киселина) са тези, които често ни липсват поради излишък на омега 6 (LA, линолова киселина), който се съдържа в много ястия и произведени продукти, но и в ядките като цяло.

Защо абсолютно се нуждаем от омега 3 в нашата диета ?

Тъй като съотношението между омега 6 и омега 3 трябва да бъде 1 към 4 и не повече. Омега 3 са много противовъзпалителни мастни киселини, докато омега 6 са много противовъзпалителни. (Омега 6 = алфа линолова киселина).

И тъй като производството на DHA зависи от това.

Ние произвеждаме нашата DHA (докозахексаенова киселина) от омега 3, следвайки цяла поредица от трансформации: ALA -> SDA -> ETA -> EPA -> CDA -> DHA. DHA се намира в мембраните на клетките в мозъка, очите, надбъбречните жлези и тестисите. Участва в добрата електрическа активност на клетките.

Всичко има значение !

Така че, да, ние откриваме омега 3 в рибите със студена вода, наред с други неща. И повечето хора (включително лекарите) смятат, че приемането на рибено масло е от съществено значение за получаването му ...